Цены на кофе выросли до рекордных значений за 15 лет
Плохие погодные условия и общий рост цен на удобрения будут способствовать сохранению дефицита кофе в 2023-2024 годах. Цена на кофе Robusta уже выросла более чем на 50% с начала года до пятнадцатилетних максимумов.
Bloomberg сообщил, что на биржевых торгах в Лондоне цена кофе сорта Robusta 9 июня подскочила на 2% - до уровня $2815 за тонну. Это самый высокий уровень с 2008 года. Основная причина в возвращении погодного явления Эль-Ниньо, когда экваториальная часть Тихого океана становится теплее обычного. Оно обычно приносит жару и засуху в основные регионы выращивания этого сорта кофе, включа...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Robusta
#кофе
#Лондон
#биржа
Плохие погодные условия и общий рост цен на удобрения будут способствовать сохранению дефицита кофе в 2023-2024 годах. Цена на кофе Robusta уже выросла более чем на 50% с начала года до пятнадцатилетних максимумов.
Bloomberg сообщил, что на биржевых торгах в Лондоне цена кофе сорта Robusta 9 июня подскочила на 2% - до уровня $2815 за тонну. Это самый высокий уровень с 2008 года. Основная причина в возвращении погодного явления Эль-Ниньо, когда экваториальная часть Тихого океана становится теплее обычного. Оно обычно приносит жару и засуху в основные регионы выращивания этого сорта кофе, включа...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Robusta
#кофе
#Лондон
#биржа
Кофе в России может подорожать
Стоимость кофе в России вырастет примерно на 15% в 2023 году из-за проблем с поставками из основных стран-поставщиков, сообщил РИА "Новости" директор по маркетингу компании "МилФудс" Михаил Глухов. Однако, российские производители кофе будут стремиться смягчить незначительный рост цен, чтобы местный потребитель не заметил разницы.
"Естественно, мы рассчитываем, что рост будет минимальный. Мы пытаемся каким-то образом создать запасы, произвести как можно больше ещё по старым ценам. Но в целом можно прогнозировать плавный рост на 15% в течение года", - отметил Глухов.
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#кофе
#цена
#МилФудс
#биржа
Стоимость кофе в России вырастет примерно на 15% в 2023 году из-за проблем с поставками из основных стран-поставщиков, сообщил РИА "Новости" директор по маркетингу компании "МилФудс" Михаил Глухов. Однако, российские производители кофе будут стремиться смягчить незначительный рост цен, чтобы местный потребитель не заметил разницы.
"Естественно, мы рассчитываем, что рост будет минимальный. Мы пытаемся каким-то образом создать запасы, произвести как можно больше ещё по старым ценам. Но в целом можно прогнозировать плавный рост на 15% в течение года", - отметил Глухов.
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#кофе
#цена
#МилФудс
#биржа
Качество кофе в росиийских кофейнях может упасть
Российские кофейни могут снизить требования к качеству кофе из-за нестабильного курса валют. Закупки кофе происходят в долларах. поэтому курс очень сильно влияет на покупательскую способность.
«Скорее всего, владельцы кофеен будут покупать низкокачественный кофе. Курс сейчас влияет гораздо больше на рынок потребления, чем биржевые котировки арабики и робусты», — пояснил менеджер по продажам компании — импортера зеленого зерна в Россию RTC-Trading Сергей Рыбенко. Он добавил, что кофе по-прежнему производят и экспортируют из стран Центральной Америки, Африки и Азии, и никаких предпосылок для как...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Кофе
#RTC-Trading
#Доллар
Российские кофейни могут снизить требования к качеству кофе из-за нестабильного курса валют. Закупки кофе происходят в долларах. поэтому курс очень сильно влияет на покупательскую способность.
«Скорее всего, владельцы кофеен будут покупать низкокачественный кофе. Курс сейчас влияет гораздо больше на рынок потребления, чем биржевые котировки арабики и робусты», — пояснил менеджер по продажам компании — импортера зеленого зерна в Россию RTC-Trading Сергей Рыбенко. Он добавил, что кофе по-прежнему производят и экспортируют из стран Центральной Америки, Африки и Азии, и никаких предпосылок для как...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Кофе
#RTC-Trading
#Доллар
Бодрящий кофе может быть снотворным: эксперты
Кофе как правило ассоциируется с повышенной концентрацией и бодростью. Однако порой случается обратный эффект.
ИА "Бизнес Код" собрало мнения экспертов – врачей, диетологов, чтобы рассказать читателям, как работает этот популярный напиток и почему после кофе возникает желание спать.
Почему кофе бодрит
Для получения энергии в каждой клетке организма, включая нервные, молекулы аденозинтрифосфата (АТФ) проходят ряд химических превращений. Один из побочных продуктов этого процесса - аденозин. Это вещество передает сигналы между нервными клетками в мозгу и подавляет их активность.
Кофеин молекуля...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#кофе
#сонливость
#диетологи
Кофе как правило ассоциируется с повышенной концентрацией и бодростью. Однако порой случается обратный эффект.
ИА "Бизнес Код" собрало мнения экспертов – врачей, диетологов, чтобы рассказать читателям, как работает этот популярный напиток и почему после кофе возникает желание спать.
Почему кофе бодрит
Для получения энергии в каждой клетке организма, включая нервные, молекулы аденозинтрифосфата (АТФ) проходят ряд химических превращений. Один из побочных продуктов этого процесса - аденозин. Это вещество передает сигналы между нервными клетками в мозгу и подавляет их активность.
Кофеин молекуля...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#кофе
#сонливость
#диетологи
Неврологи: кофе снижает риск болезней Альцгеймера и Паркинсона
Вещества в составе кофе активизируют деятельность клеток мозга, защищая их от преждевременных разрушений. Это следует из результатов исследований итальянских врачей-ученых, о чем сообщило информагентство Медиапоток. Эффект, по их мнению, оказывается за счёт кофеина и антиоксидантов.
«Кофе и его биологически активные соединения обладают нейропротекторным действием, что позволяет предположить их профилактический и лечебный потенциал при некоторых нейродегенеративных состояниях», — отметили учёные. Они добавили, что в день можно выпивать до трёх чашек кофе, чтобы не было проблем со сном или серде...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Кофе
#Паркинсон
#Альцгеймер
Вещества в составе кофе активизируют деятельность клеток мозга, защищая их от преждевременных разрушений. Это следует из результатов исследований итальянских врачей-ученых, о чем сообщило информагентство Медиапоток. Эффект, по их мнению, оказывается за счёт кофеина и антиоксидантов.
«Кофе и его биологически активные соединения обладают нейропротекторным действием, что позволяет предположить их профилактический и лечебный потенциал при некоторых нейродегенеративных состояниях», — отметили учёные. Они добавили, что в день можно выпивать до трёх чашек кофе, чтобы не было проблем со сном или серде...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Кофе
#Паркинсон
#Альцгеймер
Неврологи: кофе снижает риск болезней Альцгеймера и Паркинсона
Вещества в составе кофе активизируют деятельность клеток мозга, защищая их от преждевременных разрушений. Это следует из результатов исследований итальянских врачей-ученых, о чем сообщило информагентство Медиапоток. Эффект, по их мнению, оказывается за счёт кофеина и антиоксидантов.
«Кофе и его биологически активные соединения обладают нейропротекторным действием, что позволяет предположить их профилактический и лечебный потенциал при некоторых нейродегенеративных состояниях», — отметили учёные. Они добавили, что в день можно выпивать до трёх чашек кофе, чтобы не было проблем со сном или серде...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Кофе
#Паркинсон
#Альцгеймер
Вещества в составе кофе активизируют деятельность клеток мозга, защищая их от преждевременных разрушений. Это следует из результатов исследований итальянских врачей-ученых, о чем сообщило информагентство Медиапоток. Эффект, по их мнению, оказывается за счёт кофеина и антиоксидантов.
«Кофе и его биологически активные соединения обладают нейропротекторным действием, что позволяет предположить их профилактический и лечебный потенциал при некоторых нейродегенеративных состояниях», — отметили учёные. Они добавили, что в день можно выпивать до трёх чашек кофе, чтобы не было проблем со сном или серде...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Кофе
#Паркинсон
#Альцгеймер
Число кофеен в крупных городах России увеличилось в 2023 году
В городах-миллионниках число кофеен увеличилось на 10% в 2023 году после падения на 27% в 2022 году. Всего в 2023 году насчитывалось 15 400 кофеен в таких городах. В основном бизнес начал фокусироваться на точках малого формата.
Нижний Новгород был единственным крупным городом, где число кофеен сократилось на 5,43% до 348 точек. В Москве число кофейных точек выросло на 11,38% до 5960, а в Санкт-Петербурге на 10,51% до 2960. Наибольший прирост кофеен был в Краснодаре ( 15,93%, до 1150 заведений), Екатеринбурге ( 14,59%, до 699) и Волгограде ( 12,56%, до 251). В Казани число кофеен осталось неиз...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#кофе
#кофейни
#рост
#франшиза
В городах-миллионниках число кофеен увеличилось на 10% в 2023 году после падения на 27% в 2022 году. Всего в 2023 году насчитывалось 15 400 кофеен в таких городах. В основном бизнес начал фокусироваться на точках малого формата.
Нижний Новгород был единственным крупным городом, где число кофеен сократилось на 5,43% до 348 точек. В Москве число кофейных точек выросло на 11,38% до 5960, а в Санкт-Петербурге на 10,51% до 2960. Наибольший прирост кофеен был в Краснодаре ( 15,93%, до 1150 заведений), Екатеринбурге ( 14,59%, до 699) и Волгограде ( 12,56%, до 251). В Казани число кофеен осталось неиз...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#кофе
#кофейни
#рост
#франшиза
Ученые рассказали о пользе кофеина для печени
Ученые в ходе нового исследования выяснили, что умеренное употребление кофе поможет избежать развития такой болезни, как фиброз печени. Кроме того, как отметили в информагентстве «Медиапоток», регулярное употребление кофе может помочь сжигать жир и подавлять аппетит, что способствует контролю за приемом пищи.
Исследование рекомендует при этом умеренное употребление кофе в пределах 2-3 чашек в день во избежание негативных последствий, таких как нервозность, бессонница и головная боль. Кроме того, кофе может быть полезным инструментом в борьбе с избыточным весом, но важно соблюдать меру для дост...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Кофе
#Альцгеймер
#Паркинсон
#Печень
Ученые в ходе нового исследования выяснили, что умеренное употребление кофе поможет избежать развития такой болезни, как фиброз печени. Кроме того, как отметили в информагентстве «Медиапоток», регулярное употребление кофе может помочь сжигать жир и подавлять аппетит, что способствует контролю за приемом пищи.
Исследование рекомендует при этом умеренное употребление кофе в пределах 2-3 чашек в день во избежание негативных последствий, таких как нервозность, бессонница и головная боль. Кроме того, кофе может быть полезным инструментом в борьбе с избыточным весом, но важно соблюдать меру для дост...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Кофе
#Альцгеймер
#Паркинсон
#Печень
Сеть «Вкусно — и точка» предупредила о возможном подорожании напитков
Напитки в сети "Вкусно-и-точка" могут подорожать. Причиной стал неурожай апельсинов и кофе.
Напитки в сети «Вкусно — и точка» станут дороже из-за неурожая апельсинов и кофе. О вероятном повышении цен со ссылкой на гендиректора компании Олега Пароева сообщили РИА Новости.
По заявлениям представителя сети общепита, фирмы по всему миру столкнулись с проблемой роста цен. ...
Читать на сайте ИА «Бизнес код»
#Вкусноиточка
#кофе
Напитки в сети "Вкусно-и-точка" могут подорожать. Причиной стал неурожай апельсинов и кофе.
Напитки в сети «Вкусно — и точка» станут дороже из-за неурожая апельсинов и кофе. О вероятном повышении цен со ссылкой на гендиректора компании Олега Пароева сообщили РИА Новости.
По заявлениям представителя сети общепита, фирмы по всему миру столкнулись с проблемой роста цен. ...
Читать на сайте ИА «Бизнес код»
#Вкусноиточка
#кофе
Мировые цены на кофе рекордно выросли
Стоимость кофе сорта арабика на бирже в Нью-Йорке выросла до максимума с начала 2022 года. Об этом написал Bloomberg.
По итогам торгов во вторник, 9 июля, фьючерсы на арабику подорожали на 1,5%, достигнув $2,46 за фунт. Цены подогревает возросший спрос на арабику на фоне дефицита более дешевого сорта робуста.
Производство робусты во Вьетнаме и Индонезии значительно сократилось в 2024 году из-за аномальной жары, заставив обжарщиков бороться за зерна, отметил председатель совета директоров итальянской компании Lavazza Джузеппе Лавацца. Фьючерсы на робусту на этой неделе поднимались самого высокого уровня с 2008 года, следовательно, арабика также будет оставаться «довольно высокой», заключил эксперт.
Во втором квартале 2024 годамировые цены на кофе выросли еще на 18-20% из-за засухи в Азии. Ранее ИА «Бизнес Код» писало, что ученые рассказали о пользе кофеина для печени.
Читать на сайте ИА "Бизнес Код"
#кофе
Стоимость кофе сорта арабика на бирже в Нью-Йорке выросла до максимума с начала 2022 года. Об этом написал Bloomberg.
По итогам торгов во вторник, 9 июля, фьючерсы на арабику подорожали на 1,5%, достигнув $2,46 за фунт. Цены подогревает возросший спрос на арабику на фоне дефицита более дешевого сорта робуста.
Производство робусты во Вьетнаме и Индонезии значительно сократилось в 2024 году из-за аномальной жары, заставив обжарщиков бороться за зерна, отметил председатель совета директоров итальянской компании Lavazza Джузеппе Лавацца. Фьючерсы на робусту на этой неделе поднимались самого высокого уровня с 2008 года, следовательно, арабика также будет оставаться «довольно высокой», заключил эксперт.
Во втором квартале 2024 годамировые цены на кофе выросли еще на 18-20% из-за засухи в Азии. Ранее ИА «Бизнес Код» писало, что ученые рассказали о пользе кофеина для печени.
Читать на сайте ИА "Бизнес Код"
#кофе