Роскачество обнаружило кишечную палочку в 40% суши страны
Глава Роскачества Максим Потасов заявил о "массовом несоответствии в области безопасности продукции, то есть микробиологии". В 40% японских суши обнаружена кишечная палочка. Есть случаи замены правильного сыра в "Филадельфии" более дешёвыми аналогами. Также есть проблемы, особенно у ресторанов доставки, в хранении продуктов, в соблюдении их температурного режима. В связи с чем в 100% случаев в блюдах таких ресторанов обнаружены колонии микроорганизмов.
Роскачество планирует выйти с инициативой по нормированию микробиологических показате...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Роскачество
#суши
#Потасов
Глава Роскачества Максим Потасов заявил о "массовом несоответствии в области безопасности продукции, то есть микробиологии". В 40% японских суши обнаружена кишечная палочка. Есть случаи замены правильного сыра в "Филадельфии" более дешёвыми аналогами. Также есть проблемы, особенно у ресторанов доставки, в хранении продуктов, в соблюдении их температурного режима. В связи с чем в 100% случаев в блюдах таких ресторанов обнаружены колонии микроорганизмов.
Роскачество планирует выйти с инициативой по нормированию микробиологических показате...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Роскачество
#суши
#Потасов
Пищевиков берут под контроль
В России возродят практику техконтроля. Бизнес обяжут своими силами организовать пункты проверки продукции на заводах. Такая инициатива поступила в Роспотребнадзор от Роскачества.
"Это позволит выявить, не нарушается ли на заводах технологический процесс. Тех, кто откажется от создания таких точек, будет проверять Роспотребнадзор. Сейчас предприятия оценивают сырьё и готовый продукт, но не контролируют само производство товаров", - пишут "Известия".
К примеру, контролёры будут следить, чтобы в продукцию не попали инородные предметы, чтобы соблюдалась температура при замораживании продуктов и м...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Роспотребнадзор
#Роскачество
#ХАССП
В России возродят практику техконтроля. Бизнес обяжут своими силами организовать пункты проверки продукции на заводах. Такая инициатива поступила в Роспотребнадзор от Роскачества.
"Это позволит выявить, не нарушается ли на заводах технологический процесс. Тех, кто откажется от создания таких точек, будет проверять Роспотребнадзор. Сейчас предприятия оценивают сырьё и готовый продукт, но не контролируют само производство товаров", - пишут "Известия".
К примеру, контролёры будут следить, чтобы в продукцию не попали инородные предметы, чтобы соблюдалась температура при замораживании продуктов и м...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Роспотребнадзор
#Роскачество
#ХАССП
Пищевиков берут под контроль
В России возродят практику техконтроля. Бизнес обяжут своими силами организовать пункты проверки продукции на заводах. Такая инициатива поступила в Роспотребнадзор от Роскачества.
"Это позволит выявить, не нарушается ли на заводах технологический процесс. Тех, кто откажется от создания таких точек, будет проверять Роспотребнадзор. Сейчас предприятия оценивают сырьё и готовый продукт, но не контролируют само производство товаров", - пишут "Известия".
К примеру, контролёры будут следить, чтобы в продукцию не попали инородные предметы, чтобы соблюдалась температура при замораживании продуктов и м...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Роспотребнадзор
#Роскачество
#ХАССП
В России возродят практику техконтроля. Бизнес обяжут своими силами организовать пункты проверки продукции на заводах. Такая инициатива поступила в Роспотребнадзор от Роскачества.
"Это позволит выявить, не нарушается ли на заводах технологический процесс. Тех, кто откажется от создания таких точек, будет проверять Роспотребнадзор. Сейчас предприятия оценивают сырьё и готовый продукт, но не контролируют само производство товаров", - пишут "Известия".
К примеру, контролёры будут следить, чтобы в продукцию не попали инородные предметы, чтобы соблюдалась температура при замораживании продуктов и м...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Роспотребнадзор
#Роскачество
#ХАССП
Россияне не верят в «Чёрную пятницу»
Большинство россиян считают всем известную акцию под названием «Чёрная пятница» скорее хорошим способом привлечь покупателей в магазины. Сервис по поиску высокооплачиваемой работы Superjob подсчитал, что только девять процентов россиян верят честному снижению цен в этот день. При этом, по сравнению с 2020 годом россиян, критикующих «Чёрную пятницу» стало больше на четверть.
Опрос также выявил, что мужчины чаще женщин называют большую распродажу в ноябре нечестной акцией: 81 процент против 69. Респонденты отметили, что скорее не будут осуществлять покупки в этот день. Такой позиции придерживают...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Чёрная_пятница
#Роскачество
#Superjob
Большинство россиян считают всем известную акцию под названием «Чёрная пятница» скорее хорошим способом привлечь покупателей в магазины. Сервис по поиску высокооплачиваемой работы Superjob подсчитал, что только девять процентов россиян верят честному снижению цен в этот день. При этом, по сравнению с 2020 годом россиян, критикующих «Чёрную пятницу» стало больше на четверть.
Опрос также выявил, что мужчины чаще женщин называют большую распродажу в ноябре нечестной акцией: 81 процент против 69. Респонденты отметили, что скорее не будут осуществлять покупки в этот день. Такой позиции придерживают...
Читать на сайте ИА “Бизнес Код“
#Чёрная_пятница
#Роскачество
#Superjob