🟩【无包装商店在印尼渐成气候】


无包装商店近年在印尼兴起，其中一名创办人留学台湾时养成随手做环保的习惯，回国后决定创业，让雅加达民众也能轻松为永续环境尽心力。

印尼青年创业家贝竺喧（Putri Arif Febrila）是雅加达 #知名无包装品牌 Bulk Source的创办人，一年半内展店3家。她曾在台师大学中文，并攻读取得辅仁大学品牌与时尚经营管理硕士学位，2014年起在台湾住了3年。

最初引进无包装商店是因为她个人需求。她说，台湾民众自备购物袋、环保餐具、水瓶、做垃圾分类与资源回收，尽量不使用用过就丢的塑胶袋，也很容易买到本地的有机产品。2017年回印尼后，她发现很难再像在台湾一样环保生活，于是和几位志同道合的朋友创立Bulk Source，希望能从 源头减量 的方式让更多雅加达民众轻松实践「零废弃」（Zero Waste）生活。

Bulk Source贩售相当齐全，从五谷杂粮等主食、油醋调味料、果干等零嘴、咖啡豆和茶叶、到卫生清洁用品等，消费者都可自备容器或非常便宜的价格购买可重复使用的瓶罐，依需求秤重采购，许多产品都来自本地有机小农或供应商。

贝竺喧说，「我们希望减少一次性塑胶袋的使用，减少食物浪费，同时为在地生产者打开市场」。在台湾住了三年，改变很多我自己的生活模式。

无包装商店在不少欧美国家盛行多年，在印尼仍是新概念。

贝竺喧说，创业初期挑战蛮大的，包括和供应商、消费者沟通无包装的生产与消费模式等。消费者反应很好，「很多人很兴奋，很快就适应，超乎预期」。如果没有武汉肺炎疫情，已经开第4家店了。

贝竺喧说，前2家门市前15个月内避免制造3500吨的垃圾袋。雅加达自2020年7月起禁止超市等店面使用塑胶袋，希望台湾在这方面可以帮助印尼。

由于缺乏废弃物回收及处理设施，弃置和露天焚烧是印尼处理垃圾的主要方式，各地掩埋场饱和与所造成的环境污染是急迫要面对的问题，不过民众环保意识已有提升。

雅加达首家无包装商店Saruga创立于2018年，经理吉娜（Ghina Sahirah）表示，2年多来，已越来越多厂商主动提供无包装产品。

Saruga的经营理念主要不是行销产品，而是养成「负责任的消费行为」，即只买真正「需要」，而不是「想要」的产品，以避免过度消费。

雅加达民众迪安（Dian Bheno）说，她家有很多洗碗精、橄榄油等的瓶瓶罐罐，现在用这些容器在无包装商店购物。