【共同耕種計劃｜薯仔成熟時】

英國主糧離不開薯仔，生長溫度不適宜太多雨水、10多°C的乾燥環境最為理想，種植時間約3個月。田中之子今集教授採收薯仔的最佳時機。

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歐羅有機農場
黃如榮

逢周日英國時間上午11時 / 香港時間晚上6時播出

#共同耕種計劃 #專欄 #薯仔 #田中之子 #黃如榮

【追熱話 · 乾旱危機｜ 英降雨量銳減下月或步入乾旱 水務公司限水令毋須事先批准】

英國近月平均降雨量大減，今年二月至六月是英格蘭自1976年以來最乾旱的時期，英格蘭中部及西南部的水塘水位下降，德文郡托河（The River Taw）水位比1976年最嚴重的那場旱情還要低，薯仔等莖類蔬菜供應面臨威脅。國家乾旱小組（National Drought Group）周二提早召開會議商討策略，小組呼籲公眾節約用水。若然情況持續惡化﹐英國或在8月進入乾旱，並實施各項分配用水措施，包括限制家庭用水方式或農民灌溉。

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#英國 #乾旱 #薯仔 #英格蘭 #德文郡托河 #節約用水

【共同耕種計劃｜Farm-to-Table】

阿寳栽種的有機白蘿蔔有收成了！田中之子嘗試這批白蘿蔔的品質，如果優良品質的話就準備留種。他又親自嘗試「自己蔬菜自己種」的咖喱薯仔，吃過一啖後，感覺這隻品種的薯仔「粉粉地，幾好味」，若然想做焗薯，建議還是選擇較硬身的品種，在Fam-to-Table的活動將會有詳細解說。

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歐羅有機農場 黃如榮
逢周日英國時間上午11時／香港時間晚上7時播出

#共同耕種計劃 #田中之子 #蔬菜 #farmtotable #專欄 #薯仔 #蘿蔔
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