Мои школьные годы прошли СССР в стране которая давно не значится на карте. Благодаря соседке, жене капитана дальнего плаванья, тихо спивающейся в огромной квартире я получила доступ к их семейной библиотеке. Целая комната была отведена под обитель знаний, врезались в память полки с книгами от потолка до пола в середине комнаты стол. Дочитав очередную книгу я шла к тёте Марине и та неуверенной рукой набравшегося к обеду человека, доставала нужную книгу, которая в последствии увлекала меня целиком. Однажды Дима сын моей библиотекарши заговорчески произнёс у нас САМИЗДАТ есть. Я посмотрела на него непонимающим взглядом. Это запрещённые книги в нашей стране объяснил он. Подбрасывая слова как поленья в костёр моего любопытства. Почитать дашь? Произнесла я, а мой погодка уже перечислял всё, что снами будет если узнают взрослые. Теперь с моей стороны посыпались клятвы, что я обязуюсь молчать. Спустя полчаса он появился на пороге со стопкой бумаг прошитых серой бечёвкой с одного края. На первом листе большими буквами было написано ЛОЛИТА. Даже теперь я вижу перед собой потрёпанные зачитанные до дыр страницы машинописного текста с пробитыми насквозь буквой "Т" и точкой. Перед самым концом романа не хватало двух страниц о чем свидетельствовали огрызки торчащей бумаги. Сразу хочу воздержать от вздоха возмущения всех психологов. Осуждать и отрицать мы учимся гораздо позже когда вырастаем и окончательно для себя решаем, что плохо, а что хорошо. В мире подростка наивной страны всё было иначе. Из моих воспоминаний об этой книге, я вынесла только образ тайной запретной любви. Потом были другие запрещённые произведения, просто ЛОЛИТА была первой книгой о прочтении которой я научилась молчать, пряча под стопкой учебников. Союз развалится. И вот уже девушка впорхнула в книжный магазин купить новое чтиво. Мой взгляд скользил по полкам пока не наткнулся на давно забытое имя на корешке книги. Она ли это? Я быстро взяла книгу с полки. На обложке золотым тиснением было выдавлено Владимир Набоков. Самый скандальный роман 19 века. Значилось ниже, тогда я впервые узнала имя и фамилию автора. Я пробежала глазами по нескольким страницам окончательно убедившись, что в моих руках запретный плод с двумя вырванными страницами из запрещённой книги умерший страны. P.s. Посвящается соседям т. Марине и её сыну Дмитрию который после графа Монте-Кристо или 15 летнего капитана познакомил меня с по

понятием слова Самиздат.

О горном Алтае или литературный очерк одного кулинарного шедевра.  

   Вернувшись лагерь с очередного радиального выхода проводники развернули военно-полевую кухню, где были главными шеф-поварами, а женский коллектив путешественниц пригласили для подсобных работ по чистке и нарезке овощей. Антон окинул взглядом продовольственный склад устроенный тут же под кроной старого дерева, ища в памяти нужный рецепт, наконец изрёк, сегодня готовим "суп Приморский".
Мне досталась морковь которую я чистила, резала мелким кубиком одним глазом следя за таинством приготовления блюда. Не буду долго томить моего читателя рецептом. В суп входил стандартный набор продуктов: картофель, лук, морковь, немного риса и консервы морской капусты и я так полагаю для большей "нажорестости" Шеф от души в котёл добавил плавленый сыр. Чувствую, что многие кулинарные гении собственных кухонь сейчас недоумевают (от сочетания плавленого сыра и морской капусты), сидя на пеньке недоумевала и я. И вот шедевр разливают большим половником в протянутые миски. Результат превзошёл ожидания, суп был достоин звезды Мишлен.
Приехав домой я решила приготовить чудо суп и летала по кухне отчего дома как пчёлка Майя. И вот долгожданный момент дегустации. Приготовленный суп в домашних условиях Алтайского впечатления не произвёл. Видя моё замешательство Мама заметила.
Я поняла каких специй не хватило шедевру. Дыма костра, пройдённых километров за день и холодного горного Алтайского вечера.

P.s. Некоторые удивительные кулинарные рецепты должны оставаться только в памяти прожитых дней ну или приложением к выложенным фотографиям.

#journey#интересное#FarEast_Russia#lo#naturcation#photorussia#nikonrussia#primpogoda_official#natureofrussiaru
#пейзаж#landsacape_russia#photorussia#россиявмоихфото
#Алтай#республикаалтай#мультинские_озера#устькокс#альтаиртур#алтайскийкрай#алтайскаяреспубликалайки #лайкивинстаграме #лайквзаимно #лайкиinstagram #лайкните #инстаграмнедели #инстагрампорусскилайки #Россия#сибирь#instaaltai#altairtour

Инстаграм работает Ура!

VPN Работает!