Кондитеры и пекари мира собрались в Москве для обмена опытом

Экспоцентр в Москве принял у себя выставку Modern Bakery Moscow | Confex. Здесь собрались кондитеры и пекари из нескольких стран. Профессионалы своего дела с удовольствием делились своими умениями и секретами на нескольких специально оборудованных площадках второго павильона Экспоцентра.

В рамках выставки был, например, организован мастер-класс «Как сделать и продать торт за 10 000 руб/кг» от Марии Синицкой, популярного автора шоу-тортов для знаменитостей и гурманов. В своем мастер-классе Мария дала несколько советов и поделилась секретами, как проще всего придать торту лоск и блеск, ка...

Читать на сайте ИА “Бизнес Код“

#Экспоцентр
#Хлеб
#Мария_Синицкая
#Китай