Отношение к бомжам и попрошайкам в Монголии сильно отличается от принятого в России.
В Монголии к ним относятся как в людям, попавшим в беду. Как правило, всегда подают банкноту-другую.
Бомжей без проблем пускают посидеть погреться в кафе, и посетители обычно не возражают против этого.
Правда, различие монгольских бомжей с российскими достаточно серьезное. Далеко не все из них пьют, многие действительно просто попали в сложные жизненные условия.
Проблема, однако, заключается в том, что такие бомжи часто пристают на улицах и в кафе к туристам, или вымогая деньги, или требуя их накормить. Иногда это бывает достаточно навязчиво и неприятно.
Полиция на подобные действия не реагирует, а вступать в серьезный конфликт с этническими монголами не стоит, так как правоохранительные органы страны в любом подобном конфликте будут на стороне соотечественников. Для туриста это может закончиться штрафом, экстрадицией и запретом посещать Монголию навсегда.

#быт #андеграунд

В монгольских кафе часто организуются какие-то мероприятия и учебные курсы. Речь, прежде всего, конечно, про Улан-Батор.
Как правило, у владельцев кафе даже не спрашивают разрешения. Просто покупают пару кружек кофе, и это считается достаточным для того, чтобы сидеть хоть сутки.
В кафе часто можно увидеть даже детей, делающих домашнюю работу, а читающие или занимающиеся студенты здесь - это обычное явление.
Это связано еще и с тем, что число мест в кафе гораздо больше, чем количество желающих их занять. Кафе в Улан-Баторе встречаются буквально на каждом шагу.

#обучения #еда

Монгольские музеи весьма натуралистичны.
Зачастую там можно увидеть не только имитацию захоронения (в данном случае это реальная плита из могилы в долине реки Орхон), но и настоящие скелеты, выкопанные из древних могил.
В целом залы монгольских музеев пополняются преимущественно экспонатами именно из раскопанных археологами могил. Всё то, что обнаруживается обычными людьми, как правило, уходит на "черный рынок".

#археология #музеи

Если присмотреться, у девушек уже по четыре бутылки выпитого пива на человека. При этом они вполне в норме.
Вообще-то считается, что на монголов алкоголь действует сильнее, чем на русских. Все эти игры с ферментами, расщеплениями, генетикой и так далее.
Но не стоит забывать, что в монгольской традиционной культуре с утра до вечера пьется айраг, причем начиная с детского возраста. В айраге, на минуточку, около 7-8% алкоголя. Вдвое крепче традиционного пива.
Так что к слабому алкоголю монголы очень привычные. Он у них, можно сказать, в крови.
Но именно к легкому. Вот с крепким алкоголем начинаются как раз ферменты, генетика и прочая биохимия.

#алкоголь

В Монголии есть один нюанс, который полезно знать туристам.
Если магазин или кафе открыты - то у них обязательно распахнута дверь.
Конечно, в сильный мороз или ветер это не так, но в этом случае на двери обязательно повесят табличку "Нээлттэй" ("Открыто").

#магазины #кафе

Монголы способны сочетать несочетаемое.
Ну конечно же, дамплины (пельмени) и кофе.
Особенно учитывая, что манду - это вовсе не пельмени...

#кафе #еда

Монголы очень любят мороженое. Думается, тут сказывается и его экзотичность (очевидно, что в пустынно-степной стране до массового появления торговых холодильников этого продукта просто не могло быть), и приверженность монголов к молоку и молочной продукции.

То мороженое, которое производится в самой Монголии - очень высокого качества и при этом крайне недорогое. Примерно раз в пять дешевле, чем аналогичное в России.

Но интересно то, что городские монголы предпочитают не местную продукцию, а разного рода итальянские и прочие иностранные виды мороженого, в том числе засунутые вот в такие не совсем потребного вида вафельные трубочки...

#еда

Монголия - страна сыра и молочной продукции.
Но при этом собственно монгольский сыр на вкус европейца попросту несъедобен. Он очень твердый. Как камень.
Европейские сыры в Монголии не понимают. Они бывают только в больших фирменных моллах и в небольшом количестве, чисто для иностранцев.
И, соответственно, по запредельной (в сравнении с Россией) цене. Экономику никуда не денешь: чем меньше объемы, тем выше цены.
На фото: цены за сто грамм в тугриках. За килограмм это, по текущему курсу, от 1200 до 1500 рублей.

#еда #традиции

Чудеса монгольской кулинарии.
Монголы не любят и не понимают рыбу. Ее вообще практически нет в их рационе, за исключением окрестностей озера Хубсугул. Да и там рыбу ловят в основном для продажи иностранцам.
Поэтому суси (или в российской традиции суши) в Монголии делают из мяса. Ухрийн махтай - это говядина.

#еда #традиции

Надпись на здании, выходящем на главную площадь Улан-Батора.
В переводе означает "Поднимем Монголию!"
Её каждый день видят тысячи монголов.
И следуют этому призыву.

#народ

В Монголии нет нашего аналога ВДНХ.
Зато периодически они устраивают мини-ВДНХ на площади Сухэ-Батора перед зданием правительства.
Немного колхоз, но народу нравится.

#выставки

Так в Монголии готовят сладкое праздничное блюдо - гүрмэл.
Это сладкое тесто, раскатанное в тонкую лапшу и затем сваренное в воде.
Гүрмэл едят вместе с монгольским чаем, иногда просто заливая его в миске этим чаем.
Гүрмэл часто используется в качестве подношения в буддийских храмах, в отличие от менее трудоемкого сладкого блюда, более простого в приготовлении - боорцог.

#еда

Искусство парковки по-монгольски.

Мы уже не раз рассказывали о том, что монголы паркуют автомобили примерно так же, как привязывают лошадей. То есть как попало и не думая о том, что кому-то надо будет выехать.
Монголы не спешат. Если автомобиль заблокирован - то монгол или пойдет домой спать, или возьмет такси, или пойдет пешком. Но точно не будет нервничать и вызывать эвакуатор.

Однако если сильно надо ехать - то происходит вот это.

Подпись к этому видео - "Манайхан зүүний сүвэгчээр ч орно оо, гарна аа" - "Наши люди входят и выходят через игольное ушко". 😀

#авто

Это Дархан, небольшой город в Монголии. Время - 22:30.

В городском парке Дархана расположены огромный стадион, три стадиона поменьше и площадка для роллеров. Все битком забиты молодежью. Доступ свободный.

В парке до полуночи продается пиво и еда, но никого с пивом или пьяного не видно. Как не видно и полиции - за ненадобностью.

Так формируется здоровая нация.

Кстати, нигде не слышно и вездесущей для России навязчивой музыки.

#спорт