Удивительная Монголия
1.12K subscribers
158 photos
4 videos
4 links
Удивительный и необычный мир древней страны Монголии.
Особенности менталитета, жизни, путешествий.
Здесь нет политики. Здесь только Монголия - как она есть.

Связаться с редакцией: @quarrymens
Download Telegram
Баян заг - уникальное место в недрах Гоби. Здесь были найдены скелеты динозавров, древние черепахи и их яйца.

В переводе означает "Богатый саксаулом", что вообще странно, так как саксаула там мало. Зеленые кустики на фото - это он.

Баян заг - это огромная территория, покрытая красными каньонами. Своеобразный "марсианский" пейзаж.

Территория цивилизованная, огорожена забором, въезд платный, но недорогой (около 200 рублей с человека).

Добраться проще всего от Даланзадгада по гравийной дороге в сторону Булгана. Расстояние около 90 километров. Около Баян заг множество юрточных кэмпов, где можно переночевать. Можно ночевать и в своей палатке или машине, нужно только не забывать про запас воды и газовую плитку - это пустыня.

#гоби
Еще о чудесах парковки в Улан-Баторе.
Так как места для парковки мало, даже на платных парковках, то "запереть" чужую машину и свалить на несколько часов - нормальное явление.
Объяснений этому два.
Во-первых, монголы не так давно пересели с коней на машины, и понять, что другая машина не сможет выехать из-за неправильной парковки твоего автомобиля, для них еще сложновато.
Во-вторых, монголы очень расслаблены и не ценят время. Увидев свою "запертую" машину, они не будут нервничать, а просто займутся другими делами.
Ну и главное - все понимают степень риска. Торопишься - паркуйся так, чтобы тебя не "заперли".
На этом фото вторым рядом "заперли" сразу пять машин. На весь день. И это - скорее норма, чем исключение.

#авто
Элитный квартал в Улан-Баторе.
Как ни удивительно, но в Монголии очень много богатых людей. Однако такие элитные охраняемые кварталы за решетками - это не для них. Богатые люди живут за городом в аналогичных, но гораздо более дорогих кварталах.
А это - для среднего класса.
И да, там огромные проблемы с парковками. Монголы, при всем их стремительном развитии, еще не освоили искусство строительства подземных парковкок.

#быт
Цуйван (ударение на первый слог) - одно из традиционных блюд монгольской и бурятской кухни.
В основе - домашняя лапша и кусочки мяса. Остальные добавки зависят от местности и повара. В Бурятии это сладкий перец, шпинат и другая зелень, в Монголии дикий чеснок, морковь и лук. Также может добавляться картофель, капуста, баклажаны, редька.
В российских ресторанах восточной кухни очень близкое к цуйвану блюдо подаётся как жареный лагман.

#еда
В Улан-Баторе очень много эмигрантов из других стран.
Так как самый простой способ создать свой бизнес для тех, кто умеет готовить - это общепит, то ресторанов с национальным колоритом в столице Монголии очень много.
Причем в большинстве случаев там именно национальная кухня, аутентичные повара, а вокруг такого заведения создается национальная "тусовка".
Поэтому, зайдя в турецкий или узбекский ресторан, вы с большой долей вероятности окунетесь в национальный колорит именно этой страны.

#еда
Даланзадгад - один из "южных" городов Монголии, находится в Южной Гоби.
Долгое время это был ничем не примечательный, пыльный и скучный городок. Добраться до него из Улан-Батора было непростым делом - приходилось сутки трястись по пустыни на маршрутке.
В самом Даланзадгаде как не было, так и нет особых достопримечательностей. Но этот город - это своего рода ворота к таким творениям природы, как Ёлын ам, Хонгорин элс и другим.
Поэтому правительство Монголии сделало ставку на превращение Даланзадгада в мощный туристический центр. В городе построили массу отелей, провели асфальтовую дорогу из Улан-Батора.
Сейчас асфальт идет дальше на запад по Гоби. А Даланзадгад быстро вырос в размерах, цена отелей сравнима с ценой в Улан-Баторе, в современных ресторанах можно пообедать не хуже, чем в столице.
К сожалению, менталитет не успевает за развитием города. Это все-таки не Улан-Батор, здесь не очень комфортно и небезопасно. По голове на улице не настучат, но вот залезть в открытое окно могут легко.
Хуже всего в Даланзадгаде с погодой. Значительную часть времени это раскаленная "сковородка", часто налетают сильные ветра с пыльными бурями.

#гоби
Одна из популярных разновидностей монгольских бууз - маленькие буузы размером с наш большой пельмень.
На фото - половина стандартной порции в 20 таких бууз.
Среднестатистический монгол легко съедает такую порцию. И даже хрупкая девушка-монголка с модельной внешностью - тоже.
Секрет в том, что монголы обычно едят раз в день, в диапазоне 15-18 часов. Утром они пьют бараний бульон и чай, в остальное время - айраг и чай.

#еда
Хонгорын элс (в переводе с монгольского "Светло-рыжие пески").
Огромная цепочка песчаных дюн, протянувшаяся поперек Гоби в направлении восток-запад в нацпарке Гоби Гурван сайхан . Одна из самых известных достопримечательностей Монголии.
Длина дюн Хонгорын элс - 180 километров, ширина в некоторых местах достигает километра, высота самых высоких дюн - около 120 метров.
До самой высокой части дюн можно доехать от поселка Сэврый, всего около 20 километров на север. Однако до самого Сэврэя достаточно сложно добраться. Проще доехать до восточной, низкой части дюн, от города Даланзадгад.
Одно из популярных туристов - катание с дюн на сноубордах и горных лыжах. Для этого, естественно, используются уже непригодные для обычного катания лыжи и доски.

#гоби
Монголы очень любят детей и прекрасно понимают, что именно они - будущее страны.
Детские площадки во дворах - это святое. Никому не придет в голову запарковать машину на детской площадке или предложить сократить ее размеры для парковки.
Поэтому детские площадки есть почти в каждом дворе.

#дети
В Улан-Баторе очень много вот таких специфически одетых групп молодежи.
Это студенты, входящие в организацию помощи туристам.
Они хорошо знают английский и с удовольствием помогут любому туристу сориентироваться, найти нужное место или просто поболтать.

#туризм
И снова о парковках в Улан-Баторе.
На фото - не парковка, а вполне проезжая улица, правда, с односторонним движением.
Машины запаркованы по обеим сторонам так плотно, что между ними может с трудом протиснуться обычный автомобиль. Иногда во время движения приходится даже складывать зеркала, чтобы никого не задеть.
Ну а если вдруг нужно проехать машине бОльшей ширины - тогда неизбежен затор.

#авто
Детские сады Монголии называются "Цэцэрлэг" - "Цветник". Как правило, даже в мелких поселках это очень качественные каменные здания.
Как мы уже писали, монголы обожают детей. До пяти лет ребенку позволяется все. Потом на него начинают возлагать домашние обязанности.
Монголы очень патриархальны, и даже в городе крепко держатся за семью. Нормальное явление, когда по улице идет семья из трех, а то и четырех поколений.
В Монголии практически отсутствует пенсионная система в нашем понимании. Государство предполагает, что стариков должна обеспечивать вся семья. И именно так и происходит.
Любопытно, что с детьми очень часто занимаются отцы, а не матери. Делают они это с огромным терпением и любовью.
Следует помнить, что монголы предполагают такое же отношение к детям и со стороны иностранцев. Кричать на своего или чужого ребенка, толкнуть его или что-то еще в этом плане - совершенно неприемлемо в Монголии.

#дети
В Монголии традиционно много русских товаров.
Безусловно, по таким товарам, как тушенка, кожа или молоко, Россия Монголии не конкурент. Но, к примеру, российского шоколада, парфюма, печенья очень много.
"Орос чанар" - "Российское качество". В данном случае в отношении письменных принадлежностей. Есть чем гордиться.

#магазины
Одно из традиционных блюд в монгольских кафе - что-то типа рагу по-ирландски.
Рис, картошка, салат, иногда яйцо, иногда что-то ещё, и очень много тушеного или жареного мяса.
То есть все, что осталось на кухне, подаётся как элемент сборного блюда.
Такой тарелочкой легко накормить здорового мужика.

#еда
Монгольское графити очень позитивно.
В данном случае это призыв держать свой город в чистоте.

#город
Во всех монгольских кафе - хороший интернет.
Во всех монгольских кафе можно сидеть, заказав всего одну чашку кофе, неограниченно долго.
Поэтому монгольские кафе - это место, где студенты готовятся к занятиям.

#обучение
Монголия, особенно провинциальная, долгое время была далека от общемировых стандартов культуры.
Плевать где попало, бросать мусор и ходить в туалет у каждого забора было нормой.
Как мы уже писали, последний момент связан с тем, что в степи негде спрятаться. Поэтому среди степных монголов имеется негласное соглашение, что человека, отошедшего в туалет на три метра, уже не видно.
Когда тысячи деревенских жителей хлынули в Улан-Батор, они принесли с собой свои привычки. Город, естественно, борется с этим, так как Улан-Батор - современный культурный город.
Поэтому повсюду, особенно на заборах строек, висят вот такие напоминания.

#город #быт
В свое время власти Улан-Батора приняли мудрое решение по отношению к граффити в стиле "Если не можешь прекратить безобразие - возглавь его".
Они разрешили рисовать граффити на любых неиспользуемых поверхностях. При одном условии - это будет красиво.
Поэтому весь город, все подворотни и заборы, разукрашены очень красивыми картинами.
И очень оригинальными.

#город
Монголия - крайне толерантная страна. В том числе в религиозном плане.
Тут огромное количество приверженцев самых разных религий.
Старые буддийский монастыри и дацаны, находившиеся когда-то среди одноэтажных домиков или юрт, реставрируются и остаются на своем месте. А вокруг них вырастают небоскребы.
Удивительная картина.

#город #религия
Ёлын ам - ущелье грифов.
Одна из известных достопримечательностей Монголии.
Находится в 30 километрах от города Даланзадгад. Расстояние от асфальтовой трассы до начала долины - около трех километров (вправо, если ехать в Даланзадгад с запада).
Это длинное горное ущелье на высоте 2300 метров. В узкой части ущелья ледяная "пробка", которая не тает всё лето.
Около въезда в Ёлын ам находится масса юрточных кэмпов. Можно остановиться в самом ущелье в палатке или переночевать в машине.
В само ущелье доступ на машинах запрещен. Однако монголы готовы дать в аренду лошадь для того, чтобы доехать до ледяной части ущелья.

#горы