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#碳水 #carbs #nuli #女力 #台灣

▶️睡前要多吃碳水

不少人都有個“晚餐吃澱粉會胖”的迷思,
再餓都不敢在晚餐吃下碳水,而這其實是很多人睡不好的原因。

為了要有好的睡眠,我要先解釋一下褪黑激素合成的原料

褪黑激素由松果體在大腦中合成,而血清素(serotonin)是一種神經遞傳導物質,也參與睡眠調節。
褪黑激素合成的重要原料是色氨酸,而食物中的碳水化合物能增加了松果體可利用的色氨酸的量。

研究顯示,
睡前幾個小時吃富含碳水化合物的食物可以縮短入睡的時間,
尤其是高升糖的碳水化合物似乎效果最大。

如果你有失眠情形,又在進行低碳飲食的話,
可以試著在晚餐時添加一些含碳水化合物的食物,
這可能是改善睡眠最簡單有效的方法。

我身邊的朋友與學生可能都很熟悉這個我這幾年親身實驗,並推崇的飲食方式。

白天時間我幾乎都吃蛋白質+蔬菜的低碳飲食,
這讓我注意力非常集中,也讓我有更多元氣去面對工作。

而工作後回家的晚餐,除了青菜跟一個巴掌大的肉類以外,
絕對有一碗扎實的白飯。

高升糖的白飯可以讓血糖升高,讓腿黑激素合成,
讓身體更安穩地進入休眠的狀態,也是一頓非常滿足的晚餐選擇。

放心,只要你吃的卡路里沒有超標,
你吃白飯,是絕對不會有變胖的風險的!

另一方面,高蛋白飲食會降低色氨酸的利用率,
因為蛋白質中的其他氨基酸會相互競爭其轉運,
為要通過血腦屏障並進入松果體。

然而有種蛋白質是可以推薦在晚上吃的,
那就是富含膠原蛋白的肉部位,皮或骨頭。

這類富含甘氨酸的蛋白質並不會與色氨酸起競爭作用,
研究表明,
睡前食用含膠原蛋白的食物(例如一碗大骨清湯)可以改善睡眠品質。

冬天的夜晚喝杯大骨湯,或是吃點優質的碳水化合物,也許你的失眠/難入眠的狀況就能得到很多的改善!

Source: nuli
#東京奧運
中華台北體操選手李智凱於十六年前在導演林育賢所拍攝名為《翻滾吧!男孩》紀錄片中曾說﹕「一直練到去參加奧運會!」五年前如願出戰里約奧運,可惜因傷未能交出成績,而這位台灣「鞍馬王子」今日東京奧運鞍馬決賽取得銀牌,圓奪牌夢。

25歲的李智凱今日出戰東京奧運鞍馬決賽,以0.143分之差不敵英國名將韋諾克(Max Whitlock)獲銀牌,為中華台北首面奧運體操獎牌,日本萱和磨則奪得銅牌。

台灣導演林育賢於2005年拍攝在國小擔任體操教練的哥哥林育信培訓七位小學生成為體操運動員的過程,名為《翻滾吧!男孩》的紀錄片;當時讀小學二年級的李智凱是其中一人為受訓的體操運動員,當時他在片中帶稚氣說‧:「一直練到去參加奧運會!」

李智凱於五年前首戰里約奧運,可惜賽前受傷,被迫棄戰全能賽,帶傷勉強出戰鞍馬最終失手而回,以31名完成賽事,而林育賢所拍攝的《翻滾吧!男人》紀錄到李智凱帶傷出戰里約奧運,最後鎩羽而歸的過程。

李智凱的追奧運故事未有因里奧之失而告一段落,他在2019世大運勇奪鞍馬金牌,同年於多哈世界大獎賽及墨爾本世界大獎賽在其擅長的鞍馬奪金。今日,這個男孩經艱苦訓練與無數受傷,在鞍馬決賽取得銀牌,完成屬於他的夢。

#體操 #鞍馬 #中華台北 #李智凱 #台灣 #東京奧運 #體壹

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新手健身時常會有一些錯誤的迷思
導致訓練的成效可能不如預期
或是擔心一些不會發生的事進而影響到訓練

錯誤迷思1.我在網路上找訓練影片重複做就可以了
這是非常常見的錯誤
因為肌肉會習慣這訓練強度
長久下來訓練效果會大打折扣
建議要配合週期化的訓練來達到目標體態

錯誤迷思2.只要有運動我就可以大吃特吃
運動確實會增加妳的代謝
但這不代表妳可以盡情地亂吃
許多女孩剛開始接觸運動
以為自己有運動一下就可以豪不忌口
反而導致體重不減反增

錯誤迷思3.只要訓練就會變很壯!我不想變壯😭
小編時常聽到有女孩說
:我不想練得跟他一樣壯!
:我健身就會變很壯,我不喜歡!

事實上女孩們妳們知道嗎?
要變壯其實非常不容易
需要長時間配合飲食及訓練才有辦法達到很精實的體態。

資料來源:#女力 #台灣