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#吃蟲就能救地球？
#吃昆蟲就是未來？
#吃蟲有什麼壞處？
～ #了解多一點 ～
Dr. Berg #柏格醫生：
0:00～我們該 #吃蟲 嗎？
0:47～蟲子是 #替代蛋白質 的好來源嗎？
2:11～蟲子與 #牛肉
2:35～#昆蟲 和 #病原體
4:12～吃什麼食物才健康
4:41～營養成份
7:05～#超級加工食品，又稱 #垃圾食品
9:27～學習 #如何閱讀營養標籤
10:19～最要避免：#糖、#澱粉、#植物油 的其他名稱(別號)
100克 #蟲子，約12克 #蛋白質、5克脂肪、5克碳水、少量鐵、一點脂肪。算一下，吃足夠蛋白質，要吃多少 #蟋蟀？需要吃4倍，即「一大桶」蟋蟀！很多人更需要每天進食8倍蟋蟀，才有足夠的蛋白質。
但 #養蟲成本 如何？很貴。也許可降低 #飼養成本，餵飼便宜飼料：如 #玉米、#大豆、甜菜糖等。
#吃蟲的問題：
1）吃蟲會令人體 #減少吸收營養、蛋白質。吃 #健康的昆蟲會很貴
2）若要令每個人都放棄 #傳統食物，需要付出很大的努力
3）昆蟲與牛肉，營養價值差很遠，昆蟲的 #營養價值 並不高
4）#昆蟲攜帶病菌
2019年的研究，評估培育 #食用蟋蟀的農場：81%有 #寄生蟲，30%潛在致病。蟋蟀體內有 #蠕蟲、#病毒、#細菌、#真菌感染 發生率高，必須做安全研究。
有人吃貝類過敏，亦可能會有人 #吃蟲過敏，因為它們都有著類似的蛋白質。
昆蟲的 #外骨骼，像身體外有一層骨頭，主要化合物：#甲殼素(#Chitin)，它是抗營養素，不被人體微生物群消化，也阻礙維生素A、E的吸收，對人體並非好的物質。
〰️〰️〰️〰️
產品A：含29克總脂肪、4克飽和脂肪、17克 #碳水化合物 和1克糖。
產品B：含8克總脂肪、1克飽和脂肪、16克碳水化合物和 0克糖。
根據以上這些營養成份，哪種食物比較健康？
光看標籤，你可能會認為，產品B是更健康的食物，答案是：
～產品A是 #酪梨(#牛油果)
～產品B是 #多力多滋(#玉米片)！
多力多滋含有玉米、植物油、麥芽糊精、味精、#葡萄糖 和許多其他 #不良成份。
所以，不能單靠 #營養標籤，來確定食物是否健康：「必須了解成份」
#食物定義：「為了 #維持生命、#提供能量、#促進組織生長 和修復而吃的東西」。
超級加工食物並不符合這些定義！
在所有 #導致疾病，和 #破壞健康 的因素中，超級加工食物都是主因。
如果想知道那食物是否健康，便應該忽略營養標籤，而「直接去看成份」。
以下是你需要避免的3種「成份」：
1）植物油
2）各種形式的「糖」
3）澱粉、碳水化合物
https://youtu.be/Z1y3aixGUCo?si=r9xLXPIPozvFJuFs
➰➰➰➰➰➰➰➰➰
(LCL｜以馬)
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10:19～最要避免：#糖、#澱粉、#植物油 的其他名稱(別號)
100克 #蟲子，約12克 #蛋白質、5克脂肪、5克碳水、少量鐵、一點脂肪。算一下，吃足夠蛋白質，要吃多少 #蟋蟀？需要吃4倍，即「一大桶」蟋蟀！很多人更需要每天進食8倍蟋蟀，才有足夠的蛋白質。
但 #養蟲成本 如何？很貴。也許可降低 #飼養成本，餵飼便宜飼料：如 #玉米、#大豆、甜菜糖等。
#吃蟲的問題：
1）吃蟲會令人體 #減少吸收營養、蛋白質。吃 #健康的昆蟲會很貴
2）若要令每個人都放棄 #傳統食物，需要付出很大的努力
3）昆蟲與牛肉，營養價值差很遠，昆蟲的 #營養價值 並不高
4）#昆蟲攜帶病菌
2019年的研究，評估培育 #食用蟋蟀的農場：81%有 #寄生蟲，30%潛在致病。蟋蟀體內有 #蠕蟲、#病毒、#細菌、#真菌感染 發生率高，必須做安全研究。
有人吃貝類過敏，亦可能會有人 #吃蟲過敏，因為它們都有著類似的蛋白質。
昆蟲的 #外骨骼，像身體外有一層骨頭，主要化合物：#甲殼素(#Chitin)，它是抗營養素，不被人體微生物群消化，也阻礙維生素A、E的吸收，對人體並非好的物質。
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產品A：含29克總脂肪、4克飽和脂肪、17克 #碳水化合物 和1克糖。
產品B：含8克總脂肪、1克飽和脂肪、16克碳水化合物和 0克糖。
根據以上這些營養成份，哪種食物比較健康？
光看標籤，你可能會認為，產品B是更健康的食物，答案是：
～產品A是 #酪梨(#牛油果)
～產品B是 #多力多滋(#玉米片)！
多力多滋含有玉米、植物油、麥芽糊精、味精、#葡萄糖 和許多其他 #不良成份。
所以，不能單靠 #營養標籤，來確定食物是否健康：「必須了解成份」
#食物定義：「為了 #維持生命、#提供能量、#促進組織生長 和修復而吃的東西」。
超級加工食物並不符合這些定義！
在所有 #導致疾病，和 #破壞健康 的因素中，超級加工食物都是主因。
如果想知道那食物是否健康，便應該忽略營養標籤，而「直接去看成份」。
以下是你需要避免的3種「成份」：
1）植物油
2）各種形式的「糖」
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全球三國已批准 #人造肉
#新加坡🇸🇬#以色列🇮🇱及美國
「州自行立法禁止 #假肉」
「#假肉對抗戰：
必須對假肉說不！」
Dr. #PetersonPierre 在新一輯的「#每日一劑 #DailyDose」和大家探討：
去年11月，#意大利🇮🇹率先成為第一個禁止銷售和進口 #培植肉 的歐盟國家。陸續有十幾個國家希望效仿。
「人造肉」已經獲得美國政府的批准，成為了繼新加坡和以色列之後，「世界上第三個」允許人造肉的國家，他們朝著相反方向移動。
然而，個別州份開始「作出反擊」禁止 #實驗室培植肉 的銷售和製造，甚至將其定為「刑事犯罪」….
〰️〰️〰️〰️
食用 #昆蟲，除了推動人們作為一種可行的 #替代蛋白質 來源，由於「#氣候變化 導致 #世界末日」…. 如果你相信的話。
與此同時，還有另一項同步推動的運動，就是要人們吃實驗室培植出來的肉。
但「#農業」還在起作用，那怎麼辦，不怕，可以取消農場和牧場，只專注於人造肉的生產。
大多數人都不知道，人造肉已經獲得美國政府的認可。
「#UpsideFoods 和 #GoodMeat 這兩家製造所謂的 #培植雞肉 的公司表示，他們已經獲得 #美國農業部 的批准，開始生產「以細胞為基礎的蛋白質」培植或實驗室培植的肉，在一個巨型的大桶中「生長」，就如你在啤酒廠看見的一樣。
此舉是繼數週前一系列先前的批准之後，為培植肉在美國的銷售鋪路。幾星期前，Good Meat 和 Upside 表示，他們已經獲得，美國農業部對其「大部份 #產品標籤」的批准。
今年3月Good Meat表示已經收到 #FDA 發出的所謂「無問題信函」。該信函指出，政府對於在美國銷售該產品的『#安全性和有效性』感到滿意。
FDA在11月底向Upside Foods發出一封類似的信件。」
正確地看待這個問題，通常歐洲在類似的問題上，會比美國早一到五年。但當談到「#合成肉」的時候，#歐盟🇪🇺並沒有開綠燈，它甚至還未有出現在地平線上。因為這必須通過 #歐洲食品安全局 的全面審查。
而FDA (#美國食品藥物管理局)應該是負責的，但大家都知道，他們並不真正關心我們，而全面審查可能需要長達兩年的時間。事實上，有個別歐洲國家已經禁止培植肉。
去年11月，意大利🇮🇹率先成為第一個禁止銷售和進口培植肉的歐盟國家。約有十幾個其他國家也希望效仿。
而美國卻成為了「世界上第三個」允許人造肉的國家，他們朝著相反的方向移動：在新加坡和以色列之後。
然而，個別州份已經「開始反擊」率先行動的是 #佛羅里達州！是的，又是它，可知佛州有不少令人喜愛的地方，其中之一就是它禁止銷售和製造 #實驗室培植肉，甚至將其定為犯罪。德桑蒂斯州長說：
「佛羅里達正在『#反擊全球精英』計劃，強迫世界吃培養皿中生長的肉或蟲子，以實現他們的 #獨裁 目標，我們會拯救我們的牛肉。」
其他幾個州正處於通過類似「禁止假肉」的法律的不同階段：
～阿拉巴馬州眾議院批准了一項法案，將銷售和製造假肉定為重罪
～亞利桑那州很快也會效仿
～其他考慮類似立法的州份包括：
密蘇里州 / 阿肯色 / 肯塔基 / 緬因 / 密西西比 / 蒙大拿 / 北達科他 / 俄克拉荷馬 / 南卡羅來納 / 南達科他 / 懷俄明 / 堪薩斯 / 路易斯安那 / 喬治亞州 / 以及德克薩斯州。
如果你感到奇怪，為什麼紐約、加利福尼亞不在名單上，我很高興，我們是時候開始反擊。
Daily Dose with
Dr. Peterson Pierre
https://publielectoral.lat/AFLDSOrg
➰➰➰➰➰➰➰➰➰
(Uncle字幕｜以馬)
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「州自行立法禁止 #假肉」
「#假肉對抗戰：
必須對假肉說不！」
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去年11月，#意大利🇮🇹率先成為第一個禁止銷售和進口 #培植肉 的歐盟國家。陸續有十幾個國家希望效仿。
「人造肉」已經獲得美國政府的批准，成為了繼新加坡和以色列之後，「世界上第三個」允許人造肉的國家，他們朝著相反方向移動。
然而，個別州份開始「作出反擊」禁止 #實驗室培植肉 的銷售和製造，甚至將其定為「刑事犯罪」….
〰️〰️〰️〰️
食用 #昆蟲，除了推動人們作為一種可行的 #替代蛋白質 來源，由於「#氣候變化 導致 #世界末日」…. 如果你相信的話。
與此同時，還有另一項同步推動的運動，就是要人們吃實驗室培植出來的肉。
但「#農業」還在起作用，那怎麼辦，不怕，可以取消農場和牧場，只專注於人造肉的生產。
大多數人都不知道，人造肉已經獲得美國政府的認可。
「#UpsideFoods 和 #GoodMeat 這兩家製造所謂的 #培植雞肉 的公司表示，他們已經獲得 #美國農業部 的批准，開始生產「以細胞為基礎的蛋白質」培植或實驗室培植的肉，在一個巨型的大桶中「生長」，就如你在啤酒廠看見的一樣。
此舉是繼數週前一系列先前的批准之後，為培植肉在美國的銷售鋪路。幾星期前，Good Meat 和 Upside 表示，他們已經獲得，美國農業部對其「大部份 #產品標籤」的批准。
今年3月Good Meat表示已經收到 #FDA 發出的所謂「無問題信函」。該信函指出，政府對於在美國銷售該產品的『#安全性和有效性』感到滿意。
FDA在11月底向Upside Foods發出一封類似的信件。」
正確地看待這個問題，通常歐洲在類似的問題上，會比美國早一到五年。但當談到「#合成肉」的時候，#歐盟🇪🇺並沒有開綠燈，它甚至還未有出現在地平線上。因為這必須通過 #歐洲食品安全局 的全面審查。
而FDA (#美國食品藥物管理局)應該是負責的，但大家都知道，他們並不真正關心我們，而全面審查可能需要長達兩年的時間。事實上，有個別歐洲國家已經禁止培植肉。
去年11月，意大利🇮🇹率先成為第一個禁止銷售和進口培植肉的歐盟國家。約有十幾個其他國家也希望效仿。
而美國卻成為了「世界上第三個」允許人造肉的國家，他們朝著相反的方向移動：在新加坡和以色列之後。
然而，個別州份已經「開始反擊」率先行動的是 #佛羅里達州！是的，又是它，可知佛州有不少令人喜愛的地方，其中之一就是它禁止銷售和製造 #實驗室培植肉，甚至將其定為犯罪。德桑蒂斯州長說：
「佛羅里達正在『#反擊全球精英』計劃，強迫世界吃培養皿中生長的肉或蟲子，以實現他們的 #獨裁 目標，我們會拯救我們的牛肉。」
其他幾個州正處於通過類似「禁止假肉」的法律的不同階段：
～阿拉巴馬州眾議院批准了一項法案，將銷售和製造假肉定為重罪
～亞利桑那州很快也會效仿
～其他考慮類似立法的州份包括：
密蘇里州 / 阿肯色 / 肯塔基 / 緬因 / 密西西比 / 蒙大拿 / 北達科他 / 俄克拉荷馬 / 南卡羅來納 / 南達科他 / 懷俄明 / 堪薩斯 / 路易斯安那 / 喬治亞州 / 以及德克薩斯州。
如果你感到奇怪，為什麼紐約、加利福尼亞不在名單上，我很高興，我們是時候開始反擊。
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