Индекс Big Mac и Российская империя.
Экспедиция Верещагина на Двину летом 1894 года была рисковее современных – хотя бы только тем, что он путешествовал с женой и трехлетней дочерью, а так как дорог в современном понимании тогда не было, художник сплавлялся из Сольвычегодска на заказанной у коми-зырян барке.
Главной целью экспедиции были деревянные церкви – никем тогда не изученные и не сфотографированные. А риски для Верещагина были делом привычным – за плечами художника был опыт Индии, Туркестана и Русско-Турецкой войны, на которой его задело шальным осколком.
Помимо этюдов интерьеров северных церквей, Верещагин привез с Двины пространный очерк, интересный не столько искусствоведческими, сколько бытовыми подробностями. Верещагинское бытописание документально и начисто лишено романтизма.
Значимая часть текста посвящена ценам на то и на се – на продукты, товары, услуги. Раньше я попросту опускал такие «ненужные» подробности в исторических документах, но с возрастом стал вычислять в уме подобие Big Mac индекса. Ведь если ты разбираешься в ценах, проще разобраться во всем остальном.
Оказалось, что привязаться к ценам 1894 года гениально просто. Судите сами – деревенские яйца обходились Верещагину в 1 копейку за штуку; ржаной хлеб стоил 2 копейки за булку, пшеничный шел по 4 копейки батон; а пуд муки стоил от 60 копеек до 1 рубля – цена колебалась в зависимости от удаленности от главной дороги - реки, и урожайности года. Привязавшись к цене яиц – деревенские стоят теперь 10 руб штука, и положив, таким образом, 1 рубль 1894 года равным 1000 современных рублей, получаем хлеб в среднем по 30 руб за булку, муку в среднем по 50 руб за кило – пожалуй, немного криво, но в первом приближении сойдет.
Вот цены на остальные продукты (здесь и далее все цифры приведены в современных рублях) – говядина довольно дешева – 200 руб килограмм, курица стоит 400-500 руб тушка, масло – только что повсеместно появившееся «вологодское» - обходится в 800 руб за кило. Рыбе, ясное дело, в тексте отводится много места: лещ и налим стоят 100 руб за кило у рыбаков на реке, семга – 300-600 руб за кило у рыбаков, стерлядь ценится высоко – ее живою в привязанных к пароходам садках везут по Мариинской системе до Петербурга, где в ресторанах она подается на стол по 10 000 руб за одну рыбу.
При этом зарплата за «поди-принеси», и, например, за работу на сплаве - составляла 7-8 тысяч рублей в месяц. На лесоповале за целый сезон зарабатывали до 150 тысяч – на большую семью, в которой отец работает с 3-4 подросшими сыновьями; одинокие или непутевые мужики получали 40-50 тысяч за зиму. Некоторые крестьяне совершенно не видели денег – в каких-то деревнях Верещагину продают кур за пятак – то есть за 50 рублей – по-видимому, не могут сообразить им цену. В другой деревне дед умоляет его разменять гривенник – мелкое по размеру серебро – на два пятака – огромные медные монеты – чтобы показать внукам «баских денезек».
Ручной ремесленный труд стоит гроши. Расписные уфтюжские бураки (туеса) с красными и синими глухарями – сегодня они украшают коллекции крестьянского прикладного искусства – на ярмарке продаются по 100 руб штука, то есть изготовившие их мастера получают еще меньше.
Андрей Павличенков. FB.
#север #экономика #империяромановых
Экспедиция Верещагина на Двину летом 1894 года была рисковее современных – хотя бы только тем, что он путешествовал с женой и трехлетней дочерью, а так как дорог в современном понимании тогда не было, художник сплавлялся из Сольвычегодска на заказанной у коми-зырян барке.
Главной целью экспедиции были деревянные церкви – никем тогда не изученные и не сфотографированные. А риски для Верещагина были делом привычным – за плечами художника был опыт Индии, Туркестана и Русско-Турецкой войны, на которой его задело шальным осколком.
Помимо этюдов интерьеров северных церквей, Верещагин привез с Двины пространный очерк, интересный не столько искусствоведческими, сколько бытовыми подробностями. Верещагинское бытописание документально и начисто лишено романтизма.
Значимая часть текста посвящена ценам на то и на се – на продукты, товары, услуги. Раньше я попросту опускал такие «ненужные» подробности в исторических документах, но с возрастом стал вычислять в уме подобие Big Mac индекса. Ведь если ты разбираешься в ценах, проще разобраться во всем остальном.
Оказалось, что привязаться к ценам 1894 года гениально просто. Судите сами – деревенские яйца обходились Верещагину в 1 копейку за штуку; ржаной хлеб стоил 2 копейки за булку, пшеничный шел по 4 копейки батон; а пуд муки стоил от 60 копеек до 1 рубля – цена колебалась в зависимости от удаленности от главной дороги - реки, и урожайности года. Привязавшись к цене яиц – деревенские стоят теперь 10 руб штука, и положив, таким образом, 1 рубль 1894 года равным 1000 современных рублей, получаем хлеб в среднем по 30 руб за булку, муку в среднем по 50 руб за кило – пожалуй, немного криво, но в первом приближении сойдет.
Вот цены на остальные продукты (здесь и далее все цифры приведены в современных рублях) – говядина довольно дешева – 200 руб килограмм, курица стоит 400-500 руб тушка, масло – только что повсеместно появившееся «вологодское» - обходится в 800 руб за кило. Рыбе, ясное дело, в тексте отводится много места: лещ и налим стоят 100 руб за кило у рыбаков на реке, семга – 300-600 руб за кило у рыбаков, стерлядь ценится высоко – ее живою в привязанных к пароходам садках везут по Мариинской системе до Петербурга, где в ресторанах она подается на стол по 10 000 руб за одну рыбу.
При этом зарплата за «поди-принеси», и, например, за работу на сплаве - составляла 7-8 тысяч рублей в месяц. На лесоповале за целый сезон зарабатывали до 150 тысяч – на большую семью, в которой отец работает с 3-4 подросшими сыновьями; одинокие или непутевые мужики получали 40-50 тысяч за зиму. Некоторые крестьяне совершенно не видели денег – в каких-то деревнях Верещагину продают кур за пятак – то есть за 50 рублей – по-видимому, не могут сообразить им цену. В другой деревне дед умоляет его разменять гривенник – мелкое по размеру серебро – на два пятака – огромные медные монеты – чтобы показать внукам «баских денезек».
Ручной ремесленный труд стоит гроши. Расписные уфтюжские бураки (туеса) с красными и синими глухарями – сегодня они украшают коллекции крестьянского прикладного искусства – на ярмарке продаются по 100 руб штука, то есть изготовившие их мастера получают еще меньше.
Андрей Павличенков. FB.
#север #экономика #империяромановых
