РОСТОВСКАЯ ЗЕМЛЯ
6.4K subscribers
2.18K photos
28 videos
1 file
1.35K links
О субстратной истории, культуре, социоантропологии и метафизике Северо-Восточной Руси - свежо, весело и без понтов.
Download Telegram
Северная кухня.

Из переписки с френдом в одной из соцсетей.

Думаю, так или иначе, вся крестьянская кухня великороссов и финно-угров от Новгорода до Нюхчи и от Архангельска до Вятки, едина. Во главе- стоит печь, особенности хозяйствования, зерновые и огородные культуры выращиваемые в условиях Севера, рыба, мясо диких и домашних животных, дичь и домашняя птица, домашние сыры и тд.

По этому вполне можно и нужно вычленять в этом пространстве традиционной северной кухни региональные, национальные и субэтнические кластеры.

Традиционалист.

#традиционнаякухня #русскийсевер #великороссия #финноугры
Свинина и великороссы. Часть II.

В продолжении дискуссии о свинине в великорусской кухне - мнение нашего подписчика Ильи Лабзина:

"Зеленин конечно голова, но путаются несомненные различия в кухнях великороссов, белорусов и украинцев и традиционная разновидность мяса на русском столе - свинина. Зеленин пишет как раз о первом - о различии блюд и самобытности великорусской кухни.

Да, сало в белорусско-украинском его понимании недавний гость в русской кухне, но как же вполне автохтонные, традиционные и даже дохристианские традиции свинины в кухне великороссов, такие как ветчина (ветшина от слова ветхость), новогодний кесаретский поросенок, чинëные кашей и мясом свиные кишки (овсеньки и таусеньки), свиная голова (тож у мордвы называется золотая борода), наконец вполне себе автохтонные (постмерянские прим. З.З.) костромские новогодние свиные ножки и - "свининку да боровка для Васильева вечерка"?

Западным влиянием это никак не объясняется, скорее наоборот, великороссы (особенно центральные районы) сохранили довольно древний и ещë дохристианский праздник встречи нового года, который атрибутируется непременно со свининой. Об этом обстоятельно пишет например этнограф член АН СССР Чичеров в своей книге про традиционный зимний календарь великороссов.

Кстати например у моих рязанских родственников (с мещëрской стороны) вполне известны такие блюда как жареная с мукой кровь и чинëный свиной желудок, что не удивительно, ведь все окрестные финно-угорские и славянские народы имеют схожие блюда. Если интересно вот например моя статья о традиционном новогоднем блюде великороссов со ссылками на научные источники, но она далеко не полная, давно не дополнял.

У мордвы (особенно у эрзи) свиноводство вполне себе в ходу, плюс практически идентичная с русскими традиция «свиного нового года» - у русских это Овсень-Таусень, у мордвы - Тувонсяй соответственно.

В целом историческое ядро мордвы эрзи (территория быв. Лукояновского уезда, юг Нижегородской области, бассейн р. Суры) вполне себе укладывается в теорию связи свиноводства с дубовыми лесами, однако стоит заметить, что такого развитого свиноводства как на юге безусловно не было - выкармливали свинок к праздникам, но не в промышленном масштабе как на юге, что в целом никак не противоречит приведённым уважаемыми Залесской землёй и Толкователем данным.

Не помню где читал, что в юго-западной Руси широкое распространение свинины связывается с временами Речи Посполитой и ВКЛ, а конкретно с деятельностью жены Сегизмунда I - Боны Сфорцы, которая являясь итальянкой по происхождению, в том числе внедряла и популяризировала в восточных владениях Сигизмунда I европейскую кухню. Кстати аналоги именно сала в белорусско-украинском его понимании есть в первую очередь в итальянской кухне, не говоря уже про цибулю (польск. cebula, лат. cepula), сальтисон и проч.

То есть грубо говоря (не стремясь никого обидеть) - если украинская и белорусская кухня это про то, как 999 способами приготовить свинину без остатка, то кухня великороссов совсем про другое, что собственно в то же время никак не значит, что первые не умели готовить что-то ещё, а последние не знали свинины".

Илья Лабзин.

#свеликороссы #свинина #великороссия
Апологетика археофутуризма. Прямо по Гийому, нашему, Фаю))

Владелец "Чухломского Терема" Андрей Павличенков пишет в своем FB:

"Чухломской историк нашел во всеми забытом архиве бумажку - не буду пересказывать ее целиком и умалять вклад в будущую статью - расскажу только сюжет.
Краевед пишет другому краеведу во время Гражданской войны, что ему сообщили, что в далекой деревне на чердаке избы валяются бумаги, которые крестьяне называют "архивом расправы". Будто бы в той избе раньше и размещалась расправа, а во дворе сохранился позорный столб.

Услышав эту историю, я сразу же полез в интернет - оказалось, что расправой назывался сельский суд, которым судили экономических крестьян. Это была даже не тройка, а двойка - староста и десятский на пару решали между собой виновен мужик или нет, и если виновен, привязывали его к столбу и сыпали розог - времена, в которые существовали расправы (середина 19 века) отличались некоторым гуманизмом, выражавшемся в том, что кнут уже отменили.

Считаю, что расправа - прекрасное и незаслуженно забытое слово, которое в концепции патриотизма и возврата к корням необходимо немедленно возродить:

"Басманная расправа"
"Выездная расправа"
"Мосгоррасправа"
"НИИ-2 Спецрасправ"

Можно было бы даже подвести под ренессанс расправ историческое исследование, но к сожалению автор записки не смог выпросить у уездного ревсовета подводы чтобы спасти архив, и он разошелся на цигарки".

Лютая сорокинщина, да.

Залесец.

#археофутуризм #великороссы #великороссия
"Освоение" и "кормление" на Москве.

Читаю в ленте, что Росфинмониторинг обнаружил утечку 500 млрд рублей из нацпроектов.

"Объем контрактов, доставшихся сомнительным организациям в прошлом году, составил 500 млрд рублей", заявил глава ведомства Юрий Чиханчин. Это 23% от суммы, которую выделил на нацпроекты федеральный бюджет - 2,149 трлн рублей.

Фактически украден, или как сейчас говорят, "освоен", "откачен" каждый четвертый рубль.

Прочел и вспомнил недавнюю беседу с нашим кохомским историком Василием Малышевым.

Вы знаете, что адм.деление в XVI - XVII веках у нас было на "чети" (четверти). Сперва (после 1478 г.) было особое управление над захваченным Новгородом, потом, после 1521 г. , над Рязанью. А остальные земли были за Владимиром. Это были ещё "трети". При Грозном прибавилась взятая на копьё Казань. И выделились ещё Костромская, Галицкая и Устюжская чети. Рязанская отошла к Галичу Мерьскому. В XVII в. появилась Нижегородская, но так и называли их все "четями".

Это ладно, к чему я, собственно Московия (домен московского царя вокруг столицы) управлялась приказом Большого дворца. Всё остальное по сути, по оформлению и по стилю управления - колонии. Эти "чети" XVI в. отдавались представителям московской элиты во временное "кормление" ("на откуп", т.е. московский ставленник, удельный князь, боярин, наместник или воевода, собирал деньги в свою пользу). В XVII веке Романовы эту практику прекратили, но традиция кормлений только укоренилась, и на новые назначения элита смотрела как на отдачу той или иной территории/сообщества в "откуп". Но все же, по-видимому, какие-то отдельные формы кормлений сохранялись, поскольку был особый приказ "кормленных дел".

Скажете семантическая и историческая близость "кормления", "отката" и "освоения", натяжка? Если сомневаетесь почитайте Эткинда или Кордонского, про исторические параллели наших социально-экономических систем и практик.

Залесец.

#московия #социальныепрактики #великороссия
Альт-почвенники. Или, что есть великорусское?

Старый друг намедни написал: «Пока читал левацкий анализ современных ультраправых в США придумал пару новых конструктов. Альт-почвенники, альтернативное почвенничество, Ну и можно что-то в духе неодеревенщиков придумать». Хорошая идея.

В советские 60-ые в РСФСР почвенничество возродилось в «деревенщиках» с их «деревенской прозой», с «суровым стилем» в живописи, в их публикациях на историко-патриотические темы, против которых заведующий Идеологическим отделом ЦК КПСС А. Н. Яковлев опубликовал в 1972 году статью с сокрушительной критикой с позиций ортодоксального марксизма-ленинизма.

Ярославский литературный критик и историк культуры Евгений Ермолин как-то метко заметил, что в XX веке русские сами напрочь снесли свою автохтонную этническую почву "поддавшись антипочвенному метаисторическому соблазну". Русской почвы нет. А какая она была? Вот такая, как на этнографической карте Европы Ю.Габриса. (Опубликована швейцарским картографическим издательством Kummerly and Frey в 1918 г.) - финно-угорский Север, финно-тюркское Поволжье и Урал, балто-славянский белорусский Запад, славяно-тюркский украинский Юг и славяно-финский Хартлэнд - Великороссия.

Великороссы состояли из массы этносов и субэтносов: «тудовлян», «кержаков», «ветлугаев», «мещёры», «терюхан», «жгонов», «кацкарей», «сицкарей», «чудцы», «двинян», «важан», «кумзёров», «кокшаров», «белозёров», «сухонцев», «митрополов», «устюжан», «выгозёр», «южан», а также «поморов», «пинежан», «усть-цилёмов», «пустозёров» и других.

В XIII-XV века они были «новгородцами», «ростовцами», «суздальцами», «рязанцами», «тверичами», и тд.

А до этого: словенами, кривичами, вятичами, мерей, муромой, мещёрой, голядью, весью, чудью, неревой, водью.

Хотите снова обрести почву? Уверенно держать русофобов всех мастей за горло? Изучайте свой субстрат. Вступайте в ряды альт-почвенников. Знайте где «ваша деревня».

Залесец.

#великороссия #великороссы #диссеминация #субстрат
Опять евреи виноваты?

В паблике посвященном моему любимому костромскому художнику Ефиму Честнякову встретил цитату из книги "Бремя русских". Автор книги Савелий Ямщиков, знаменитый реставратор и замечательный искусствовед нашего времени, в 1970-ых открывший творчество нашего уникального земляка.

Эх, дорогой Савва Васильевич, зачем же все сваливать в кучу, высочайшую духовность русского народа, летающих над галутным Витебском евреев, и меч, занесенный их соплеменниками над империей, этот опостылевший уже фетиш профессиональных патриотов.

Главная проблема в том, что все глубинно-этническое русское - немое и зыбкое как туман. Все аутентично великорусское покоится глубоко на периферии современного русского сознания, озабоченного лишь "судьбой империи". Наследие Честнякова действительно никому не нужно. И я знаю почему.

Главная проблема в нас самих, в том что, к сожалению, мы часто ненавистны сами себе... Кто как не мы сами оттеснили все своё великорусское, на периферию сознания и бытия?

Честняков не нужен, потому что автохтонной русскости, этнической русской почвы нет, причем давно. Нечему в душе отзываться при взгляде на его полотна. Этой почвы не было уже в 60-70-е годы, когда Савва Васильевич извлек из небытия "Мир Ефима". Уже тогда, по меткому выражению ярославского историка культуры Евгения Ермолина, эту почву компенсировали фиксацией на "старых мудрых старухах", корнями вросших в деревню и мучительно оттуда извлекаемых ("Прощание с Матерой" и т.п.).

Все это сделали мы сами, русские, в массе отдавшись в ХХ веке антипочвенному метаисторическому соблазну Империи. Мы сами все это и снесли напрочь, и продолжаем сносить сейчас. И витебский еврейский художник Шагал, к слову уехавший в 1922 году в Литву и затем в Париж, в этом процессе не участвовал и в сносе этой русской почвы не виноват.

Традиционалист.

#великороссы #великороссия #новоепочвенничество
Институт брака в великорусском ядре уже умер.

Уважаемый Толкователь весной давал статистику по стремительному вымиранию великорусского ядра за 2020 год.

Зафиксирую кое-какие мысли.

В современном мире сколько-нибудь полноценное функционирование семьи как социального института возможно лишь:

а. В пределах исламской уммы.
б. В замкнутой общине единомышленников, регулирующейся определённым ЗАКОНОМ.
в. В тотальной изоляции семьи. В "уходе в лес" по Юнгеру и Линколе (в данном случае речь идет уже об отказе от участия в социальной игре, потому третий вариант под вопросом).

Под социальными функциями семьи я подразумеваю здесь не только продолжение рода и ведение общего домохозяйства,
что, безусловно важно, но также социализацию детей именно в семье, а не в специальных учреждениях (ясли, детский сад, школа etc.)
как это происходит сейчас.

Если в человеческом организме начинает отказывать желудок, сердце или печень, то человек со временем умирает, точно так же размывание и нивелировка какой-либо из функций социального института влечет за собой его смерть, отличие тут лишь в сроках - смерть социального института растягивается на довольно длительное время и в ходе этого времени страдают люди, рушатся человеческие жизни, сокрушаются надежды и идеалы, растут фрустрация и различные расстройства личности.

Все то о чем пишет Толкователь: "Москва - и центр относительного семейного консерватизма. Тут «всего» 590 разводов на 1000 браков. В остальном великорусском ядре 800-850 разводов на 1000 браков. А в Ленинградской области – 968 разводов на 1000 браков! В Новгородской – 914. Институт брака в великорусском ядре уже умер".

Тенденции налицо.

Карельский мерянин.

На фото семья моего прапрадеда.

#великороссы #великороссия #залесье #институтбрака
Мелодика Московии.

Коллега Антон Кирпиклас скинул видео Олега Фомина-Шахова «Гуслетроника. Виноградие». Посмотрел и решил написать пару слов.

Олег был очень интересным человеком, совершенно недооцененным современниками (как это всегда бывает у русских). Он был настоящим неовеликороссом. О Великороссии, ее корнях и истинных ценностях только сейчас начали говорить, в том числе с нашей подачи, а он уже 15 лет назад искал и обретал это понимание, этот стиль, отдавая себе отчет, что делать это надо в допетровской Московии, а еще лучше в доромановской. Олег вел портал посвященный Руси-Артании на который я частенько заходил почитать его удивительные «телеги», про Третий Муром, Евразийскую синергию и алхимию, Александрову слободу, по руинам которой я лазил в детстве приезжая на каникулы к бабушке и дедушке, про Гусь-Железный и Касимовские ханские мечеть и усыпальницы, про метафизику Золотого Кольца, Касыйм ханлыгы, про Ивана IV, старообрядцев и мордовских пророков.

Мы даже успели немного пообщаться в 2010ых, и несмотря на то, что он таки увидел в мерянах «агентов сороса», чему в конечном итоге поспособствовал баг славяноцентричности, я не перестаю уважать его талант, ум и поистине жреческое видение. Царствия Небесного, Олег Валерьевич!

Настоящий московитский шаманизм, послушайте.

Мерянин.

https://www.youtube.com/watch?v=zA20COsRGGA

#евразийство #московия #великороссия
Издалека долго течет река Волга.

Да, совсем по-другому теперь смотрится клип Людмилы Зыкиной снятый в 1977 году. В нем целая суб-цивилизация Волги, уходящая корнями в XIX-XVIII века, и дальше в средневековье. Сплавная романтика. А за ней - тяжёлый труд северных вальщиков. На все эти плавучие избушки, беляны, колесные буксиры и пароходы, катера-ракеты, да и просто рыбачьи лодки - теперь смотришь как на документ истории, а не просто как на видеоряд.

А прекрасные стихи нашего рыбинского земляка Льва Ошанина: «Когда придешь домой в конце пути, Свои ладони в Волгу опусти», звучат как настоящий гимн Великороссии.

Залесец.

#волга #великороссия
Москвич Mag пишет про то, что у русских родителей нонче в качестве имен в ходу названия российских топонимов: в Москве в прошлом году появилось пять маленьких Енисеев, три Невы и два Алтая.

Ожидаем роста мерянорусского самосознания в Верхневолжье и появления девочек с звучными именами Волга, Унжа, Нея, Вига, Вая, Вёкса. Только представьте себе: Волга Андреевна Тютяева, Нея Олеговна Шелыгина, Унжа Васильевна Шемякина, Вёкса Ивановна Кичигина. Фамили, кстати, тоже нашенски, верхневолжски.

Думаю Денис Осокин был бы доволен.

Мерянин.

#великороссия
30 августа 1863 года родился Сергей Прокудин-Горский, знаменитый русский фотограф. Сергей Михайлович — пионер русской цветной фотографии, он принес эту технологию в Россию и развил ее до совершенства.

В первое десятилетие XX века Сергей Прокудин-Горский осуществил несколько масштабных фотоэкспедиций в 11 регионов империи. Часть коллекции его фотографий дошла до наших дней, и мы можем увидеть навсегда ушедшую цветную Великороссию столетней давности — людей, города и губернии, культуру и природу, монастыри и храмы, ремесла и промыслы.

#фотография #великороссия
Ростовщина – Залесье – Великороссия.

В узком и глубинно-верном смысле «Центральная Россия» это междуречье Волги и Оки. Оно же «Ростовская земля» (эндохороним), «Владимиро-Суздальская земля» (Северо-Восточная Русь), «Низовская земля» (новгородский экзохороним), ядро «Залесья» (первоначально экзохороним южно-русского происхождения), «Золотое кольцо России» ВООПИКа, «Меряния» (неомерянский ретрофутурохороним), ядро «Верхневолжья» (географический термин, включающий в себя помимо земель Северо-восточной Руси, земли В.К. Тверского), «Великороссия» (политико-географический термин, обозначающий прежде всего историческую территорию «Северо-Восточной Руси»).

Одни названия нашей земли, как пишет «Князь Ярославский», вышли из употребления, другие являются «кабинетными», историографическими, другие принадлежат сухому лексикону госуправления. Думаем, стоит остановится на «Великороссии» самом универсальном, наиболее понятном, на нативном уровне, термине, вбирающем в себя и субстрат, и русскую историографию, и терминологию госаппарата. Кроме того, «Великороссия» колыбель этногенеза великороссов (русских) о чем, например, повествует некий российский школьный учебник:

«"первым", "самым центральным" из всех районов Центральной России является междуречье Волги и Оки. Это ядро формирования русского народа. Именно отсюда русские расселялись по огромной территории России...»

#великороссия #залесье #ростовскаяземля
Кострома, 1973.

Люблю твои улочки, слободы, неровный край заборов, растрескавшиеся каменья купеческих домов, темное злато староверских крестов. Тьму веков в пронзительном взгляде старух с Квасного ряда, и вечную юность в скуластых мордашках заволжских девчонок.

Традиционалист.

#кострома #костромскаяобласть #великороссия #1970ые