Село Мыт. Лесной угол Суздальского княжества.

Старый сухопутный маршрут от Городца к Ярославлю, место, где с провозимых товаров брали мыт - торговую пошлину.

Фото Сергея Пиголкина.

#красиво #меря #русскийобраз

Сегодня Яблочный спас, у нас на столе гречишный хлеб и яблоки. С праздником!

Поговорки и приметы к Яблочному Спасу (19 августа)

Какой второй Спас, такой и январь.
Каков день на Второго Спаса, таков и Покров.
Сухой день предвещает сухую осень, мокрый — мокрую, а ясный — суровую зиму.
В этот день провожают закат солнца в поле с песнями.
Встреча осени — Осенины.
На второй Спас освящают яблоки и мёд.
На второй Спас и нищий яблочко съест.
До второго спаса не едят никаких плодов, кроме огурцов.
Кто когда хочет (улететь), а журавль к Спасу.
Когда ешь первое яблочко, «что надумано — сбудется, что сбудется — не минуется».
Пришёл Спас — всему час.
Пришёл второй Спас, бери рукавицы про запас.
На второй Спас бери голицы про запас.
Со второго Спаса засевай озими.
Если сев ржи придётся во время полуночного (северного) ветра, то — по примете — рожь выйдет крепче и крупнее зерном.
Яровое поспевает ко второму спасу, а убирается к Симеону Столпнику (нижегородск.).

#яблоки #хлеб #яблочныйспас

Костромская народная кухня.

Будучи в Музее деревянного зодчества в Ипатьевской слободе Костромы приобрели бумажный вариант книги "Костромская народная кухня" выпущенную Костромским музеем заповедником в 2014 году.

Кухня костромской деревни своеобразна. Складывалась она веками и удивительно хорошо удовлетворяла потребности сельского жителя, занятого тяжелым физическим трудом. Деревенская пища вкусна, калорийна, сезонно выражена. Она содержит не только блюда обиходного употребления, но и праздничные, и даже ритуальные, обрядовые.

На обширной территории Костромской области, естественно, есть различия в составе и способах приготовления блюд и напитков. Это касается западных районов, близких к центру, расположенных на землях бывшего Владимиро-Суздальского княжества, а также восточных и северных, находившихся в сфере марийского, чудского и новгородского влияния. Но в общем, можно говорить о типичной севернорусской кухонной традиции в пределах современной Костромской области.

Предлагаемые в книге секреты старинной костромской народной кухни мы частенько используем в своих мерянских экспериментах.

#кострома #ипатий #народнаякухня #мерянскаякухня #костромскаякухня #merjamaa

О насилии над культурным ландшафтом великорусского ядра.
Начал читать 700-страничный сборник Института географии РАН «В фокусе наследия. Сборник статей, посвящённый 80-летию Ю.А.Веденина и 25-летию создания Российского научно-исследовательского института культурного и природного наследия имени Д.С.Лихачёва», 2017
Гуру российской географической науки Борис Родоман (ему сейчас 92 года) пишет в этом сборнике о 25 ударах по культурному ландшафту (КЛ) России за последние сто двадцать лет:

«Сельская местность Центральной России только в ХХ в. пережила не менее 25 роковых ударов:
1) Столыпинскую реформу,
2) первую войну с Германией,
3) Октябрьскую революцию,
4) послереволюционную разруху,
5) гражданскую войну,
6) крестьянские восстания,
7) раскулачивание и коллективизацию,
8) вторую войну с Германией,
9) послевоенную разруху,
10) укрупнение колхозов,
11) преобразование части их в совхозы,
12) ликвидацию «неперспективных» сельских поселений,
13) «мелиорации» (на самом деле — детериорации),
14) химизацию сельского хозяйства,
15) отмирание просёлочных грунтовых дорог,
16) демонтаж узкоколеек,
17) разнообразные рыночные реформы,
18) приватизацию и неразбериху с собственностью,
19) развал колхозов и совхозов,
20) крах льноводства и прежнего зернового хозяйства,
21) попытки и провал фермеризации,
22) экономический кризис и разруху 1990-х годов,
23) застройку коттеджами горожан,
24) засорение, заражение и гибель старых лесов, 25) зарастание сельскохозяйственных угодий древесной растительностью (и теперь ещё и борщевиком).
Если после всех этих ударов в сельской глубинке ещё теплится какая-то человеческая жизнь, то это кажется чудом, а не закономерностью.

Красивое фото, пожилая женщина, сгребающая сено в стожок, как будто танцует. Не знаю, где и когда сделан снимок, но точно так же - ритмично и с чуть заметной полуулыбкою - делала эту работу и моя бабушка.

Аким Трефилов.

#наше #традиция

Костромские дырники, щельники, окнопоклонники.

В прошлом году писал заметку про фильм "Спаси и Сохрани" https://www.youtube.com/watch?v=lVcx0tHCfTg и на форуме Ярославского историко-родословного общества прочел про сусанинских дырников. Оказывается у нас в Сусанинской округе из старообрядческой экзотики были не только бегуны (истинно православные христиане странники):

"Из воспоминаний Розовой (Теряевой) А.В., работавшей в с. Молвитино в 1917-1920 гг. ... Население по религии – христиане, старообрядцы, единоверцы, немного жителей баптистов и дырники (!). Дырники поклоняются, молятся каждый в свою дырку. В доме (семье) сколько человек, столько и дырок в стене, а когда человек умирает, дырку замазывают".

Дырники, также дыромоляи, щельники, окнопоклонники — старообрядческая группа беспоповцев-самокрещенцев, отличающихся от остальных старообрядцев в основном тем, что отрицают иконы как осквернённые (властью антихриста) образа и молятся строго на восток, для чего в стенах домов проделывают отверстия, чтобы иметь возможность молиться в зимнее время. Данная группа является ответвлением нетовщины, которая в свою очередь, является одним из направлений беспоповства.

Почти во всех убеждениях дырники полностью согласны с остальными самокрещенцами, из среды которых и вышли, за исключением некоторых отличий.

Дырники не признают над собой религиозных наставников.

Дырники не почитают икон, написанных после церковной реформы патриарха Никона, поскольку священники, рукоположённые до реформы, уже умерли, а освятить «новые» иконы кроме них больше никто не может. Иконы же, написанные до реформы, дырники также не признают, поскольку считают их осквернёнными от принадлежности их «еретикам». Именно данные убеждения послужили поводом к принятию дырниками решения молиться в сторону востока.

Также у дырников отсутствуют специальные помещения для проведения богослужений (поскольку их также некому освятить), поэтому летом члены группы молятся под открытым небом, а зимой для этих целей проделывают в стенах своих домов специальные отверстия (дыры или окна), поскольку молиться сквозь стену дома или сквозь застеклённое окно почитается дырниками за грех. Отверстия закрываются специальными затычками.

Любопытно, что дырники в России никуда не исчезли. Интересный факт, в преддверии Всероссийской переписи населения 2010 года Госкомстатом Республики Коми был распространен «Алфавитный перечень возможных вариантов ответов на вопрос № 7 переписного листа». Этот вопрос касается национальной принадлежности.
В перечне национальностей и этносов, к которым Госкомстат «разрешил» жителям республики себя причислить, помимо «чухонцев» (чуди) были «дырники».

#староверы #дырники #костромскаяобласть #меря