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西餐廚師及調酒師(2職位)

全職, 半職 | 輪值 | 11am-10pm
$17000-19000(月薪) | 灣仔區 | 酒店及餐飲 Hospitality / F & B

- 黃店西餐廚師/調酒師(2職位)
- 一個月6天假期
- 基本勞工假期
- 10天年假(另有生日假一天)
- 兼職:$65-75/小時

#手工薄餅 #手工啤 #牛窩夫 #香港人

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【傳道人轉身做36歲地盤𡃁仔】

#傳道完聽粗口
Stephan(化名)從銀包中取出多張建造業有關的證明書來——跟他溫文爾雅的外型舉止很大反差。

「呢啲都係我離開咗教會之後考番嚟。」他說。

他本來是個傳道人,19年社會運動爆發,他緊守着崗位。「我講道嘅題目,都係有關公義,我想作為信徒,要活出踐信於行嘅生命嚟回應社會。」沒想到一年後,卻因為政見,要被迫辭職。「嗰日仲要係6月16日...

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#傳道人 #教會 #解僱 #香港
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Stephan(化名)從銀包中取出多張建造業有關的證明書來——跟他溫文爾雅的外型舉止很大反差。

「呢啲都係我離開咗教會之後考番嚟。」他說。

他本來是個傳道人,19年社會運動爆發,他緊守着崗位。「我講道嘅題目,都係有關公義,我想作為信徒,要活出踐信於行嘅生命嚟回應社會。」沒想到一年後,卻因為政見,要被迫辭職。「嗰日仲要係6月16日...

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【保育繁體字捍衛廣東話
有心人精雕細琢開發讀書App】


捍衛廣東話和繁體字,成為了近年關注保育香港文化的議題,William也是其中有心人。

William於21年1月在Apple及Google流動平台開發的讀書App「點點閱」(Dot Dot Read),以書籍撮要和語音旁述,讓讀者每日只需十五分鐘「聽書」,便能理解書本重點。「個App嘅撮要都係用繁體字嘅語體文撰寫,語音就用番廣東話嚟錄——我係香港人,繁體字同廣東語係我嘅情意結,我好想保育。」

18年起,William開始自資籌備這個App,選擇上架書籍、撰寫書本撮要文章、錄製語音,工序繁複,卻事事親力親為,希望能達到自己滿意的效果,才讓經過一番精雕細琢的「點點閱」正式面世。「成個過程好癲!行過好多『冤枉路』,但學到好多嘢!我想藉住呢個App,培養到大家閱讀嘅風氣。」

#十五分鐘養成閱讀習慣
曾從事金融界,以及在蘋果電腦公司工作過的William,去年1月創立的讀書App「點點閱」(Dot Dot Read)......

繼續閱讀:
https://www.findagoodboss.com/post/dotdotread

----------

現凡透過以下連結以HK$358 訂購1年尊尚會籍​,點點閱將額外送出同值HK$358尊尚會籍,給予經濟有困難的年青人。立即行動,讓受惠者與你一起為人生增值!即上了解更多: https://blog.dotdotread.com/good-youth ;還有還有,現以港幣訂閱「點點閱」,他們便會用相同銀碼之台幣,捐款至財團法人賑災基金會成立賑濟的 #烏克蘭 專戶:https://blog.dotdotread.com/ukraine_donation

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#客戶為本台良心僱主 #文宣易
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【為認知障礙長者棄管理職位
社工上門助老友記渡輪候期】


劇集《940920》中,患有認知障礙症的「秋叔」,為免成家人負累選擇跳海輕生一幕,看得令人揪心;現實中,關顧長者既是這個城市一直遭忽視的問題,公眾對於認知障礙症的知識,亦甚為匱乏。

何姑娘從事長者機構數年來,主力服務患有認知障礙症的公公婆婆。去年12月於新入職的機構擔任管理工作,卻因職責有違自己當社工的理念,加上有感很多患此症的老人家,在輪候政府服務期間缺乏適當照料,故1月決定裸辭,開設ig網頁宣傳此症資訊,及提供上門協助老友記作評估、訓練服務和長期照顧計劃。

「由申請到入(政府老人)院,要等五、六年,好多家人都由啲老人家喺屋企等;但其實,有癌症唔做化療半年都會變差,認知障礙都一樣。」

#嫲嫲的期望
何姑娘於ig開設的網頁名叫Lu Yau Kee老友記」,既是長者的暱稱,也取材自半年前已相繼離世的爺爺嫲嫲,從前所開的士多招牌。「我係佢哋湊大,所以我對老人家多咗使命感。嫲嫲都好期望我嘅工作係服務長者,我就讀咗social work。」

.......

「19年我有半年時間,每日嘅情緒都好似過山車咁,朝早充滿力量,返到公司坐唔夠十分鐘,就要起身同同事不斷講嘢;到黃昏時,情緒又會低到一個點!」

那年9月某天,她連續為三位抑鬱症患者做咨詢服務後,即時觸發個人情緒跌到新低。「佢哋講嘅話,嘢嘢中晒我諗嘅嘢:『姑娘,其實冇人幫到我㗎!』嘩!我都係咁諗呀!做晒呢三個case之後,我就衝入洗手間爆喊咗四十五分鐘,當時好想死!到咗10月,我去睇精神科,最初話我係香港人好常見嘅短暫抑鬱,診斷咗一段時間,先證實我患咗躁鬱症......

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https://www.instagram.com/p/CbNk92vplzn

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---------

撰文:阿鹿
攝影:Pug
排版:Pop巴打

#社工 #940920 #失智症 #專業
#面試 #訪問 #素人訪問 #我要返工
#人物專訪 #青年 #老友記
#嘗試 #初試 #初試啼聲 #香港人
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社工上門助老友記渡輪候期】


劇集《940920》中,患有認知障礙症的「秋叔」,為免成家人負累選擇跳海輕生一幕,看得令人揪心;現實中,關顧長者既是這個城市一直遭忽視的問題,公眾對於認知障礙症的知識,亦甚為匱乏。

何姑娘從事長者機構數年來,主力服務患有認知障礙症的公公婆婆。去年12月於新入職的機構擔任管理工作,卻因職責有違自己當社工的理念,加上有感很多患此症的老人家,在輪候政府服務期間缺乏適當照料,故1月決定裸辭,開設ig網頁宣傳此症資訊,及提供上門協助老友記作評估、訓練服務和長期照顧計劃。

「由申請到入(政府老人)院,要等五、六年,好多家人都由啲老人家喺屋企等;但其實,有癌症唔做化療半年都會變差,認知障礙都一樣。」

#嫲嫲的期望
何姑娘於ig開設的網頁名叫Lu Yau Kee老友記」,既是長者的暱稱,也取材自半年前已相繼離世的爺爺嫲嫲,從前所開的士多招牌。「我係佢哋湊大,所以我對老人家多咗使命感。嫲嫲都好期望我嘅工作係服務長者,我就讀咗social work。」

.......

「19年我有半年時間,每日嘅情緒都好似過山車咁,朝早充滿力量,返到公司坐唔夠十分鐘,就要起身同同事不斷講嘢;到黃昏時,情緒又會低到一個點!」

那年9月某天,她連續為三位抑鬱症患者做咨詢服務後,即時觸發個人情緒跌到新低。「佢哋講嘅話,嘢嘢中晒我諗嘅嘢:『姑娘,其實冇人幫到我㗎!』嘩!我都係咁諗呀!做晒呢三個case之後,我就衝入洗手間爆喊咗四十五分鐘,當時好想死!到咗10月,我去睇精神科,最初話我係香港人好常見嘅短暫抑鬱,診斷咗一段時間,先證實我患咗躁鬱症......

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【重創致一眼失明仍未忘初心
科學生望畢業後為港人謀福祉】


在濃密眉毛和白色口罩的襯托下,阿豪(化名)雙目顯得更黑白分明、烱烱有神,沒人看得出他其中一邊眼睛,早於兩年多前一次重創已導致永久失明。

他在 @findagoodboss 早前的「公開招故」簡述中,曾粗略提及過自己是名「半失明」人士,還以為他接受訪問,只想訴說眼睛受傷的慘況,但原來,他更想向同路人帶出一個重要訊息:「呢兩、三年大家嘅經歷都係辛苦,但總要做啲嘢,同埋要堅持住自己心中嘅諗法,日子唔係話真係過唔到嘅!」

......

反而生理上,眼睛重創後要承受的痛苦,卻讓他刻骨銘心。「用嚟保護眼睛免受外來刺激嘅角膜,我隻眼受傷之後冇咗九成以上,要等三個月先會生番出嚟。所以受傷之後嗰三個月,誇張到我開眼、合埋眼、眼球轉動都會好痛,好難捱!後尾因為有con戴,可以暫時充當我角膜,情況先改善咗,由原先痛足廿四個,變成痛十二個鐘——好彩係屋企人同朋友俾咗好大嘅鼓勵同支持我,我先捱過咗同克服到!」

......

#活在平行時空
回首數年前,他仍然是個無憂無慮,過着一般年輕人生活的學生哥。「14年我係少數冇罷課嘅學生,覺得唔關我事,隔岸觀火;去到16年,我先叫關心多少少個社會;然後人愈大,我先更加關心香港社會嘅變化。直到19年,我受傷之前仲住緊大學宿社,有啲同學仲可以漠不關心,繼續食玩瞓吃喝,撩人玩:『唔好瞓啦!打牌啦!』大佬!出面個世界咁緊張喎!打牌?我同好多同學都好接受唔到,成個世界好似平行時空咁,我有啲朋友嘅心理創傷都好大!」

......

有想過離開香港嗎?「屋企人都有勸過我,但係我暫時都唔想。我當咗呢度係我屋企,就算好多香港人去到某一度,再整個香港街出嚟又點呢?嗰片土地點都唔係香港。」說到底,是因為有期望這個城市會變好?「雖然𠵱家嘅情況真係好差,甚至會更差,(苦笑)但係我相信心地善良、有理想、有抱負、有原則嘅人係絕對多咗嘅!我希望,香港起碼喺人方面,可以不斷變好啦。」會的!一定會的!

睇全文、CLS:
www.instagram.com/p/CbfD9dtLuHA

#面試 #訪問 #素人訪問
#人物專訪 #搵工 #青年
#嘗試 #初試 #初試啼聲 #香港人
#interview #firstin #2019

撰文:阿鹿
攝影:@filming_road
排版:Pop巴打

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在濃密眉毛和白色口罩的襯托下,阿豪(化名)雙目顯得更黑白分明、烱烱有神,沒人看得出他其中一邊眼睛,早於兩年多前一次重創已導致永久失明。

他在 @findagoodboss 早前的「公開招故」簡述中,曾粗略提及過自己是名「半失明」人士,還以為他接受訪問,只想訴說眼睛受傷的慘況,但原來,他更想向同路人帶出一個重要訊息:「呢兩、三年大家嘅經歷都係辛苦,但總要做啲嘢,同埋要堅持住自己心中嘅諗法,日子唔係話真係過唔到嘅!」

......

反而生理上,眼睛重創後要承受的痛苦,卻讓他刻骨銘心。「用嚟保護眼睛免受外來刺激嘅角膜,我隻眼受傷之後冇咗九成以上,要等三個月先會生番出嚟。所以受傷之後嗰三個月,誇張到我開眼、合埋眼、眼球轉動都會好痛,好難捱!後尾因為有con戴,可以暫時充當我角膜,情況先改善咗,由原先痛足廿四個,變成痛十二個鐘——好彩係屋企人同朋友俾咗好大嘅鼓勵同支持我,我先捱過咗同克服到!」

......

#活在平行時空
回首數年前,他仍然是個無憂無慮,過着一般年輕人生活的學生哥。「14年我係少數冇罷課嘅學生,覺得唔關我事,隔岸觀火;去到16年,我先叫關心多少少個社會;然後人愈大,我先更加關心香港社會嘅變化。直到19年,我受傷之前仲住緊大學宿社,有啲同學仲可以漠不關心,繼續食玩瞓吃喝,撩人玩:『唔好瞓啦!打牌啦!』大佬!出面個世界咁緊張喎!打牌?我同好多同學都好接受唔到,成個世界好似平行時空咁,我有啲朋友嘅心理創傷都好大!」

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// 我要係英國餐飲業返工網上講座 //

到埗英國之後唔知做咩好?入行飲食業可能都係一個唔錯嘅選擇呀!

今次講座由Umbrella Formation CIC @umbrellaformationChannel 傘聚同 findagoodboss.uk 合辦,由Terry同大家分享吓喺英國餐飲業入行嘅要求、工作前景同搵工需知,仲會講吓同香港有咩分別,等你喺入行前可以做足準備。

日期:2022年5月28日
時間:英國時間 2:00 p.m / 香港時間 9:00 p.m
講者:Terry (傘聚CIC)

內容:
・入行餐飲業需知
・當地飲食業需求情況
・工作機會及前景
・與香港餐飲業分別

費用:全免

報名連結:https://forms.gle/F2389Nf2aUVqSiHC9

💡如果有任何問題關於英國餐飲行業, 可以先喺UF IG/FB 留comment, 到時會盡量解答。
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