Удивительная Монголия
1.12K subscribers
158 photos
4 videos
4 links
Удивительный и необычный мир древней страны Монголии.
Особенности менталитета, жизни, путешествий.
Здесь нет политики. Здесь только Монголия - как она есть.

Связаться с редакцией: @quarrymens
Download Telegram
Надпись на здании, выходящем на главную площадь Улан-Батора.
В переводе означает "Поднимем Монголию!"
Её каждый день видят тысячи монголов.
И следуют этому призыву.

#народ
В Монголии нет нашего аналога ВДНХ.
Зато периодически они устраивают мини-ВДНХ на площади Сухэ-Батора перед зданием правительства.
Немного колхоз, но народу нравится.

#выставки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Так в Монголии готовят сладкое праздничное блюдо - гүрмэл.
Это сладкое тесто, раскатанное в тонкую лапшу и затем сваренное в воде.
Гүрмэл едят вместе с монгольским чаем, иногда просто заливая его в миске этим чаем.
Гүрмэл часто используется в качестве подношения в буддийских храмах, в отличие от менее трудоемкого сладкого блюда, более простого в приготовлении - боорцог.

#еда
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Искусство парковки по-монгольски.

Мы уже не раз рассказывали о том, что монголы паркуют автомобили примерно так же, как привязывают лошадей. То есть как попало и не думая о том, что кому-то надо будет выехать.
Монголы не спешат. Если автомобиль заблокирован - то монгол или пойдет домой спать, или возьмет такси, или пойдет пешком. Но точно не будет нервничать и вызывать эвакуатор.

Однако если сильно надо ехать - то происходит вот это.

Подпись к этому видео - "Манайхан зүүний сүвэгчээр ч орно оо, гарна аа" - "Наши люди входят и выходят через игольное ушко". 😀

#авто
Монголы стремительно перенимают новые технологии и у корейцев, и у европейцев.
И это не всегда удобно, особенно туристу.
К примеру, они массово отказываются от печатных меню и ставят qr-код с переходом на сайт или приложение. А сайты часто сделаны криво, неудобно, чтобы что-то найти, приходится долго искать. Ещё и с переводом проблема.
Но самая большая проблема - если автоматизировано всё. И заказать можно только через приложение, и через него же и заплатить. Ну а у туриста - только наличка...

#еда
Это Дархан, небольшой город в Монголии. Время - 22:30.

В городском парке Дархана расположены огромный стадион, три стадиона поменьше и площадка для роллеров. Все битком забиты молодежью. Доступ свободный.

В парке до полуночи продается пиво и еда, но никого с пивом или пьяного не видно. Как не видно и полиции - за ненадобностью.

Так формируется здоровая нация.

Кстати, нигде не слышно и вездесущей для России навязчивой музыки.

#спорт
7 июня в Монголии празднуется что-то типа встречи выпускников.
Праздник неформальный, отмечается на главной площади страны - площади Сухэ-Батора.
Хорошим стилем считается приехать на встречу в национальной одежде. Приезжают из разных аймаков, иногда очень отдаленных.
В этот день по всему центру города массово продают цветы - на встречу многие приходят с букетами.
У всех на груди - значок учебного заведения, которое они оканчивали.
Судя по возрасту некоторых персонажей, празднику очень много лет.

#праздники #люди
В традиционной монгольской кухне нет такого понятия, как гарнир.
Если в ресторанах ещё можно увидеть гарнир отдельно (но крайне редко), то в обычных кафе и столовых - нет.
Гарнир в виде риса, картофельного пюре и салата просто добавляют ко всем основным блюдам.
На фото - заказанные в столовой блюдо под названием "Тефтель". В реальности - внушительное блюдо, которым можно накормить здорового мужика.
Грамм 300 бараньих тефтелей, рис, пюре, салат из капусты и салат оливье, который монголы очень любят и по советской традиции называют "Столичный".

#еда
Идея, лежащая на поверхности, но реализованная только сейчас.
Фирменный магазин вяленого мяса.
Мяса в Монголии много, стоит оно недорого. Но и в сыром, и в приготовленном оно может употребляться только в коротком периоде.
А вяленое мясо, кроме того, что оно очень вкусное, ещё и отлично хранится даже на жаре.
Ценник, конечно, очень завышенный. Но это лишь пока и только для туристов. Через некоторое время "культурные" джерки (не путать с традиционным антисанитарным "борцем") будут производиться и продаваться по всей Монголии.
И да, отличный сувенир. Правда, ввоз в Россию любого мяса из Монголии запрещен.

#еда #магазины