Производство отечественной черной икры достигло максимума за шесть лет, сообщает ТАСС со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников.
По их данным, с начала года в России произвели почти 33 тонны черной икры, что в полтора раза больше, чем в 2017-м. По сравнению с восемью месяцами прошлого года этот показатель тоже вырос — на 4,5%.
«Да, у нас сейчас производство собственной икры подросло, но до насыщения рынка нам еще очень далеко. Поэтому пока существенного влияния на цену это не окажет. Собственное производство закрывало 20-30%, остальная икра импортировалась. Черная — в основном из Китая». цитирует Коммерсант FM президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталия Корнева.
@Ribfront
По их данным, с начала года в России произвели почти 33 тонны черной икры, что в полтора раза больше, чем в 2017-м. По сравнению с восемью месяцами прошлого года этот показатель тоже вырос — на 4,5%.
«Да, у нас сейчас производство собственной икры подросло, но до насыщения рынка нам еще очень далеко. Поэтому пока существенного влияния на цену это не окажет. Собственное производство закрывало 20-30%, остальная икра импортировалась. Черная — в основном из Китая». цитирует Коммерсант FM президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталия Корнева.
@Ribfront
Telegram
РЫБФРОНТ
#нампишут Почем опиум черная икра для народа?
На Fish Expo в Гуанчжоу (середина сентября) 30 грамм чёрной икры в упаковке с ложечкой 100 юаней (1400 рублей).
@Ribfront
На Fish Expo в Гуанчжоу (середина сентября) 30 грамм чёрной икры в упаковке с ложечкой 100 юаней (1400 рублей).
@Ribfront
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#нампишут На крупнейшей отраслевой выставке «Fish Expo» в Гуанчжоу в середине сентября китайская компания презентовала проект судна по выращиванию рыбы стоимость ₽26 млрд. Мощности плавучего мега завода позволяют выращивать порядка 200 тыс. тонн рыбы в год (65—70% российского годового обьема аквакультуры).
По данным FAO, объем потребления рыбы и морепродуктов на душу населения в Китае увеличился за 40 лет в 10 раз: с 5 кг в 1980 голу до 14,4 кг в 1993 году; 37,9 кг в 2013 году и 54 кг в 2020 году.
Добавим, что Росрыболовство убрало из госпрограммы развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года рост потребления рыбы (25 кг на человека), признав, тем самым, данный показатель недостижимым.
@Ribfront
По данным FAO, объем потребления рыбы и морепродуктов на душу населения в Китае увеличился за 40 лет в 10 раз: с 5 кг в 1980 голу до 14,4 кг в 1993 году; 37,9 кг в 2013 году и 54 кг в 2020 году.
Добавим, что Росрыболовство убрало из госпрограммы развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года рост потребления рыбы (25 кг на человека), признав, тем самым, данный показатель недостижимым.
@Ribfront