🌶️ ИНТЕРЕСНОЕ О ЧИЛИ

☝️Исследование показало, что употребление в пищу чили оказывает противовоспалительное, антиоксидантное и противоопухолевое действие, а также регулирует уровень глюкозы в крови.

➡️Это связано с капсаицином — соединением, придающим перцу характерный вкус.

➡️В эксперименте приняли участие 570 тысяч человек из США, Италии, Китая и Ирана. У людей, которые регулярно включали этот продукт в рацион, отметили снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 26 процентов, а от онкологических заболеваний — на 23 процента.

#бери_на_заметку
#химиявокругнас
#химия_с_нами