🧈📌🍧Правительство вводит регулирование цен на базовые продукты питания. Однако заморозка цен не имеет ничего общего с социальной поддержкой ввиду необоснованного выбора товаров.

Посчитаем на примере масла и сахара, цены на которые в I квартале 2021 года будут зафиксированы на уровне ₽110 за 1 л и ₽45 за 1 кг соответственно:

• норма потребления растительного масла, по оценке Масложирового союза (диетологи придерживаются аналогичного мнения), составляет 25 г на человека в сутки. Таким образом, 1 л масла даже при точном соблюдении норм хватит на 37 суток при ежедневных расходах менее ₽3;

• норма потребления сахара, по данным ВОЗ, составляет 25-50 г на человека в сутки. При среднем расходе в 37,5 г одной килограммовой пачки хватит на 27 суток при ежедневных расходах в ₽1,66.

Совокупные месячные траты на регулируемые продукты составляют около ₽140 на одного человека, являясь далеко не самой главной статьей расходов. При этом ВОЗ рекомендует в сутки потреблять не менее 400 г овощей и фруктов (значительно больше, чем масла и сахара), которые точно так же попали в топ наиболее подорожавших продуктов.

По оценке «РИА Рейтинг», россияне тратят на продукты питания 29,7% своих доходов (среднедушевой номинальный доход в России – ₽35 тыс.), или ₽10,3 тыс. Расходы на сахар и масло составляют лишь 1,3% от этой суммы. Поэтому госрегулирование цен не окажет никакого влияния на социальное благополучие населения.