#Россия #еда
📈🍱В России могут резко подорожать суши и роллы. Связано это с ростом курса доллара и цен на импортную сёмгу, которую почти не производят в РФ, но от которой зависят суши-рестораны. В случае же переориентации на российский рынок той красной рыбы, что ловят на Дальнем Востоке и отправляют в Азию, суши и роллы могут подорожать до 25%. Кроме того, дорожают и другие виды рыбы. С начала года цены на минтай выросли почти на 16%, на сельдь — на 13%, на камбалу — почти в 1,5 раза. Подорожал и рис — на 30%. — Коммерсантъ