💛28 сентября с 13.00 ДО 19.00 - Горчичный фестиваль в «Старой Сарепте» 💛💛💛
В рамках фестиваля были запущены два творческих конкурса, итоги которых будут подведены на главной сценической площадке во время фестиваля: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇
📍 14.20- подведение итогов конкурса горчичных рецептов;
📍15.20- 2-й тур и финал семейного конкурса «Ты и Я- горчичная семья»!
Большая экспертная работа будет проделана членами жюри, в состав которого войдут компетентные специалисты и мы спешим представить их вам!
Конкурсное жюри:
___________________
✅ МАКСИМ НЕСТЕРЕНКО - профессиональный Шеф-повар, основатель, руководитель и Бренд-Шеф кулинарной студии NESTERENKO CULINARY STUDIO и кейтеринговойкомпании NESTERENKO CATERING SERVICE.
Более 20 лет работает и творит в гастробизнесе. Готовил для таких крупных и именитых проектов, как Цирк дю Солей, Кубок Кремля по теннису, принимал участие в кулинарных передачах на федеральных каналах, готовил для Владыки Волгоградской Православной Епархии, обслуживал гостей VIP и Very VIP зон Волгоград Арена на Чемпионате Мира по футболу.
В настоящее время проводит гастро вечеринки в формате интерактивных кулинарных мастер-классов в собственной кулинарной студии, а также организовывает выездное ресторанное обслуживание для мероприятий любого масштаба.
Первопроходец в нашем регионе по развитию культуры приготовления мяса по техасской технологии копчения в Смокере (брискет, пастрами, пулд порк и др.);
4-х кратный победитель Фестиваля шашлыка, проводимом в г.Волжский.
В 2022 г. одержал победу на телевизионном гастрономическом шоу Битва Пикников и получил звание Лучшего BBQ Шефа.
✅ ТАТЬЯНА ЗАХАРОВА- директор по маркетингу ООО Волгоградский горчичный маслозавод «Сарепта». Волгоградский горчичный маслозавод «Сарепта» —
это крупнейший в России переработчик маслосемян горчицы и производитель
горчичного масла и порошка наивысшего качества.
✅ АННА СТЕПНОВА - писатель, кулинарный краевед, знаток местной кухни, автор известного издания «Васаби к шашлыку», в котором раскрыта история Волгоградской области в рецептах блюд из местных продуктов!
✅ ЕЛЕНА ПАНЧЕНКО- заместитель директора по общим вопросам музея-заповедника «Старая Сарепта».
В рамках фестиваля были запущены два творческих конкурса, итоги которых будут подведены на главной сценической площадке во время фестиваля: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇
📍 14.20- подведение итогов конкурса горчичных рецептов;
📍15.20- 2-й тур и финал семейного конкурса «Ты и Я- горчичная семья»!
Большая экспертная работа будет проделана членами жюри, в состав которого войдут компетентные специалисты и мы спешим представить их вам!
Конкурсное жюри:
___________________
✅ МАКСИМ НЕСТЕРЕНКО - профессиональный Шеф-повар, основатель, руководитель и Бренд-Шеф кулинарной студии NESTERENKO CULINARY STUDIO и кейтеринговойкомпании NESTERENKO CATERING SERVICE.
Более 20 лет работает и творит в гастробизнесе. Готовил для таких крупных и именитых проектов, как Цирк дю Солей, Кубок Кремля по теннису, принимал участие в кулинарных передачах на федеральных каналах, готовил для Владыки Волгоградской Православной Епархии, обслуживал гостей VIP и Very VIP зон Волгоград Арена на Чемпионате Мира по футболу.
В настоящее время проводит гастро вечеринки в формате интерактивных кулинарных мастер-классов в собственной кулинарной студии, а также организовывает выездное ресторанное обслуживание для мероприятий любого масштаба.
Первопроходец в нашем регионе по развитию культуры приготовления мяса по техасской технологии копчения в Смокере (брискет, пастрами, пулд порк и др.);
4-х кратный победитель Фестиваля шашлыка, проводимом в г.Волжский.
В 2022 г. одержал победу на телевизионном гастрономическом шоу Битва Пикников и получил звание Лучшего BBQ Шефа.
✅ ТАТЬЯНА ЗАХАРОВА- директор по маркетингу ООО Волгоградский горчичный маслозавод «Сарепта». Волгоградский горчичный маслозавод «Сарепта» —
это крупнейший в России переработчик маслосемян горчицы и производитель
горчичного масла и порошка наивысшего качества.
✅ АННА СТЕПНОВА - писатель, кулинарный краевед, знаток местной кухни, автор известного издания «Васаби к шашлыку», в котором раскрыта история Волгоградской области в рецептах блюд из местных продуктов!
✅ ЕЛЕНА ПАНЧЕНКО- заместитель директора по общим вопросам музея-заповедника «Старая Сарепта».