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困局與未來

由於年尾就嚟約滿，前兩日業主打電話問我哋是否續租，原本覺得雞蛋屋已經完成歷史使命，加上疫情期間一直蝕到喊（係唔開白交租都唔使輸咁多個隻），原本諗住做到約滿就算。

但係偏偏最近大公文匯輪住嚟，我偏偏又唔憤氣呀！唔想俾佢哋好似奸計得逞咁⋯⋯

所以個心仲係十五十六⋯⋯

其實雞蛋屋唔係冇生意，但係599G底下，食環同民政署隔日就嚟，店內只可以容納10個人（連員工在內），我哋明明有20個位，但只可以做到8個人生意。
以昨日為例，我跟同事一共4人係店內討論未來雞蛋屋日後去向，當時就已經有生意做唔到因為我哋只可以容納6位顧客！

你各樣嘅投訴同打底下我哋一直都規規矩矩，但
現時嘅實際情況根本係冇可能維持收支平衡，各樣團購亦係治標唔治本。

如果雞蛋屋要經營落去，我哋內部討論得出嘅結論係，

1. 開放晚市
2.提高價單，提升產品價錢及質素
3.開放九宮格堂食
4.開放訂枱預約
5.推出吸睛產品

餐牌及營業時間未來可能有一連串嘅變動，
敬請請留意緊雞蛋屋嘅最新動向。

多謝支持

以下為參考圖片
但亦好有可能會照板煮碗

詳情：
https://www.facebook.com/104715201037515/posts/388021186040247/